Tumis Jamur Shitake.
Bahan – bahan dari Tumis Jamur Shitake
- Kamu butuh 1/2 dada ayam.
- Kamu butuh 7 butir jamur shitake.
- Kamu butuh 1 batang wortel.
- Kamu butuh 1 siung b.bombay.
- Kamu butuh 2 sdm saus tiram dan kecap ikan.
- Kamu butuh 2 sdm minyak wijen dan 1 sdm minyak sayur.
- Siapkan Secukup nya daun bawang, wijen dan jahe.
- Kamu butuh 1 sdt lada bubuk.
- Kamu butuh 1 butir tomat merah.
Langkah - langkah membikin resep Tumis Jamur Shitake
- Siapkan bahan yg dibutuhkan. Iris² jamur, filet dada ayam, potong² wortel tomat dan b.bombay, geprek jahe, sisihkan..
- Tumis bawang putih cincang dan jahe hingga menguning, masukan ayam, wortel, tomat oseng² hingga ayam setengah matang, masukan aneka saus, gula, garam, lada dan kaldu bubuk. Cek rasa.
- Terakhir masukan bawang bombay dan daun bawang, masak sebentar agar b.bombay layu (bisa juga dimasak awal ditumis bersama b.putih). Sajikan dengan taburan wijen sangrai..