Nila Asam Pedas.
Bahan – bahan dari Nila Asam Pedas
- Siapkan Nila goreng.
- Kamu butuh 2 ekor ikan nila.
- Siapkan 1 ruas kunyit.
- Kamu butuh 1 sdt ketumbar.
- Kamu butuh 1 siung bawang putih.
- Siapkan Secukupnya garam.
- Siapkan Bumbu asam pedas.
- Siapkan 3 siung bawang merah.
- Siapkan 1 siung bawang putih.
- Siapkan 3 buah cabe rawit.
- Kamu butuh 3 buah lombok merah.
- Siapkan Secukupnya garam.
- Siapkan Tambahan.
- Kamu butuh 2 lembar daun salam.
- Siapkan 1 buah bawang bombay.
- Kamu butuh 1 buah tomat merah.
- Kamu butuh 400 ml air.
- Siapkan Secukupnya gula aren dan garam.
Langkah - langkah membuat resep Nila Asam Pedas
- Haluskan semua bumbu utk membumbui ikan lalu goreng hingga matang lalu sisihkan..
- Siapkan bahan bumbu halus lalu uleg hingga halus..
- Iris bawang bombay dan tomat..
- Tumis bumbu halus hingga harum lalu masukkan daun salam masak hingga layu..
- Masukkan bawang bombay hingga layu lalu masukkan air..
- Masukkan nila yg sudah digoreng lalu beri gula aren dan garam sesuai selera, lalu masak hingga air surut..
- Nila asam pedas sudah siap disajikan.. Sekali duduk langsung ludesss 🤗.