Nasi Bakar Ayam Jamur.
Bahan – bahan dari Nasi Bakar Ayam Jamur
- Kamu butuh secukupnya Nasi putih.
- Kamu butuh 1/2 kg dada ayam fillet.
- Siapkan 1/4 jamur.
- Siapkan Daun kemangi.
- Kamu butuh secukupnya Daun pisang.
- Kamu butuh Bumbu halus :.
- Kamu butuh sesuai selera Cabai rawit.
- Kamu butuh sesuai selera Cabai merah keriting.
- Siapkan 2 ruas kunyit.
- Siapkan secukupnya Bawang merah.
- Siapkan secukupnya Bawang putih.
- Siapkan 3 lembar daun jeruk.
- Kamu butuh 3 lembar daun salam.
- Kamu butuh 2 batang serai.
- Siapkan 4 buah kemiri.
Langkah - langkah membuat resep Nasi Bakar Ayam Jamur
- Masak nasi terlebih dahulu, oiya campur dengan blueband atau minyak sayur ya agar tidak lengket. Kalau saya pakai nasi biasa, tp lebih enak kalau dikasih santan. Setelah itu haluskan semua bumbu...
- Rebus ayam, tambahkan daun salam dan garam agar tidak amis. Jika sudah empuk suwir2 ayam. Jangan lupa jamur disuwir juga yaa.
- Lalu, tumis bumbu halus, tambahkan penyedap rasa, kalau saya air rebusan ayam dimasukkan kebumbu biar ada kaldunya. Setelah itu, masukkan ayam dan jamur. Koreksi rasa. Kalau sudah matang masukkan kemangi.
- Siapkan daun pisang yg sudah dipotong, masukkan nasi dan tambahkan ayam jamur yg sudah dimasak tadi. Jika semua bahan sdh habis, kukus nasi selama -+ 30 menit. Bakar nasi ketika ingin dimakan agar masih hangat. Selamat mencobaa :)).