Jamur Tiram Oseng Pedas.
Bahan – bahan dari Jamur Tiram Oseng Pedas
- Kamu butuh 2 bungkus jamur tiram.
- Kamu butuh 2 liter air.
- Siapkan Bumbu:.
- Siapkan 5 buah cabe merah.
- Kamu butuh 5 buah cabe rawit merah.
- Siapkan 5 siung bawang merah.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Kamu butuh 2 lembar daun salam.
- Kamu butuh 2 lembar daun jeruk.
- Siapkan 1 ruash lengkuas.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Kamu butuh secukupnya Gula jawa.
- Kamu butuh 1 sdt gula pasir.
- Siapkan 2 sdm minyak goreng.
- Kamu butuh Kecap lele secukupnya (bisa menggunakan kecap manis lainny).
Langkah - langkah membuat resep Jamur Tiram Oseng Pedas
- Cuci semua bahan.Potong-potong jamur tiram. Rebus dengan air sampai lunak (kurang lebih 5 munit)Tiriskan.
- Bawang merah,bawang putih dan cabe diiris tipis-tipis. Lengkuas digebrek..
- Tumis semua bumbu sampai harum,kecuali kecap..
- Masukkan jamur tiram,beri sedikit air dan kecap.Masak 3 menit..
- Hidangkan dengan nasi panas dan lauk krupuk.Enak banget mom..