Ikan Nila Sambal Matah.
Bahan – bahan dari Ikan Nila Sambal Matah
- Siapkan 1 kg Ikan Nila.
- Kamu butuh Bahan yg diiris;.
- Kamu butuh 10 Cabe merah keriting.
- Siapkan 4 Cabe hijau besar.
- Siapkan 4 Cabe rawit merah.
- Kamu butuh 6 Siung bawang merah.
- Siapkan 5 Siung bawang putih.
- Kamu butuh 2 Buah tomat.
- Siapkan Bahan yg dicemplung saat menumis:.
- Kamu butuh 2 jempol lengkuas digeprek.
- Siapkan 2 batang serei digeprek.
- Kamu butuh 4 lembar daun jeruk.
- Siapkan Air perasan 2 jeruk limau.
- Siapkan Garam.
- Kamu butuh Gula pasir.
- Kamu butuh Penyedap rasa.
- Kamu butuh Bahan halus untuk bumbu ikan goreng:.
- Siapkan 4 Siung bawang putih.
- Kamu butuh 2 jempol jahe.
- Siapkan secukupnya Garam.
Langkah - langkah membuat resep Ikan Nila Sambal Matah
- Cuci Ikan Nila, rendam dengan air jeruk nipis 15 menit kemudian cuci, tiriskan..
- Lumuri ikan dengan bumbu halus diamkan sebentar lalu goreng sampai matang..
- Tumis bahan yg diiris. Masukkan bahan2 yg dicemplung. Tumis sampai harum. Cek rasa. Angkat. Taruh tumisan diatas ikan goreng. Sajikan.