19. Jamur Kecap.
Bahan – bahan dari 19. Jamur Kecap
- Siapkan 1/2 kg jamur.
- Siapkan 1 buah wortel.
- Kamu butuh 4 biji cabe merah.
- Siapkan 1 buah bunga kol.
- Kamu butuh 1 siung bawang bombay.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Siapkan 1 scht saus tiram.
- Kamu butuh daun bawang.
- Kamu butuh air.
- Kamu butuh kecap.
- Siapkan merica.
- Kamu butuh garam.
- Kamu butuh peyedap rasa.
- Kamu butuh (1sdm maizena : larutkan dlm 50ml air) sesuai selera.
Langkah - langkah membuat resep 19. Jamur Kecap
- Potong wortel dan bunga kol, cuci bersih lalu rebus 5 menit.
- Rebus jamur selama 5mnt, tiriskan dan cuci hingga bersih, potong sesuai selera.
- Potong bawang bombay, bawang putih, cabe merah dan daun bawang..
- Tumis bawang bombay dan bawang putih terlebih dahulu hingga harum. Setelah dirasa harum masukan sisa bahan. Tumis hingga tercampur rata. Masukan sedikit air.
- Masukan garam, 1sdt merica, dan Tambahkan 1 scht kecap. Aduk hingga rata, (tambahkan maizena yg sdh dilarutkan:opsional) cicipi rasa. Jika kurang bisa tambahkan penyedap rasa..
- Masukan sayuran dan terakhir campurkan dengan jamur. Aduk hingga rata.