Lumpia Jamur Ayam Ngesos Ala Mamanda Nitnot.
Bahan – bahan dari Lumpia Jamur Ayam Ngesos Ala Mamanda Nitnot
- Siapkan 250 gram dada ayam cincang.
- Kamu butuh 250 gram jamur tiram.
- Kamu butuh Kulit lumpia (beli jadi males ribet).
- Siapkan 1 ons Cabe rawit.
- Kamu butuh Daun bawang.
- Kamu butuh Kemiri 1 butir (dikit aja biar ga eneg).
- Kamu butuh 3 siung Bawang putih.
- Siapkan 1 sendok makan Kecap asin.
- Kamu butuh 1 sendok makan Saos tiram.
- Siapkan 1 sendok teh Kecap ikan.
- Kamu butuh secukupnya Gula garam royco ayam.
Langkah - langkah membikin resep Lumpia Jamur Ayam Ngesos Ala Mamanda Nitnot
- Cuci dan suwir2 jamur tiram, cincang daging ayam, daun bawang iris2, dan blender bawang putih, cabe dan kemiri. Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan gula, garam, royco ayam, kecap asin, saos tiram, kecap ikan aduk hingga tercampur.
- Masukkan ayam cincang aduk dan biarkan sampai keluar airnya dan sampai menyusut airnya. Lalu masukkan jamur yg udah disuwir aduk hingga tercampur dan jamur matang. Lalu tes rasa.
- Isian udah jadi dan tinggal gulung2 di kulit lumpia....walaaa lumpia siap digoreng dan dinikmati dg teh hangat mantuull. Untuk stok bisa disimpan dalam wadah dan taroh difreezer yaa. Kalo mau dikasih keju mozarela jg bisa loh pasti lbh endul lagi. Selamat mencoba.