Resep: Bakpao Ayam Jamur Telur Asin yang Enak

Bakpao Ayam Jamur Telur Asin.

Hallo bun,kamu bisa bikin Bakpao Ayam Jamur Telur Asin menggunakan 16 bahan dan 6 tahapan. Berikut adalah cara bagaimana bunda bisa bikin resep ini dengan mudah.

Bahan – bahan dari Bakpao Ayam Jamur Telur Asin

1. Siapkan Bahan kulit.
2. Siapkan 250 gr terigu protein sedang.
3. Siapkan 135 ml air.
4. Kamu butuh 1/2 sdt gula.
5. Siapkan 1/2 sdt ragi.
6. Siapkan Bahan isi.
7. Siapkan 3 btr kuning telur asin mentah, belah dua.
8. Kamu butuh 2 siung bawang putih, cincang.
9. Siapkan 200 gr dada ayam cincang.
10. Kamu butuh 2 jamur, potong kecil.
11. Kamu butuh 1 sdt Garam.
12. Siapkan 1 sdt Gula.
13. Siapkan 1 sdt minyak wijen.
14. Siapkan 1 sdm saus tiram.
15. Siapkan 1 sdm kecap manis.
16. Kamu butuh Minyak menumis.

Langkah - langkah membuat resep Bakpao Ayam Jamur Telur Asin

1. Campurkan semua bahan kulit, uleni, kemudian tutup dengan plastik wrap diamkan selama 1 jam..
2. Campurkan semua bahan isi kecuali telur asin, lalu tumis dengan minyak, sisihkan.
3. Ambil adonan kulit, uleni lagi dan bagi menjadi 6, tutup dengan plastik bagian yang belum dipakai.
4. Pipihkan adonan, kemudian isi dengan bahan isian dan telur asin, lalu bulatkan.
5. Panaskan panci kukusan, matikan api, lalu masukkan bakpao diamkan selama 10 menit utk proses mengembang kedua kali. Lalu nyalakan api kukus selama 20 menit.
6. Bakpao siap dihidangkan.