Spaghetti Jamur (Vegetarian).
Bahan – bahan dari Spaghetti Jamur (Vegetarian)
- Siapkan 500 gr Mie spageti La Fonte.
- Kamu butuh 250 gr Del Monte Spaghetti saus.
- Kamu butuh 250 gr Jamur Champion/Hasbrown.
- Siapkan 50 gr Proteina (Daging Bohong).
- Siapkan 1 buah Bawang Bombay.
- Kamu butuh 5 siung Bawang Putih.
- Siapkan 1 buah Cabai domba.
- Siapkan 2 buah Tomat.
- Kamu butuh 1 sdt Oregano.
- Kamu butuh 1 sdt merica.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Siapkan 3 sendok makan Gula Merah yg sdh di iris.
- Siapkan 1 sdm tepung maizena (cairkan).
- Kamu butuh 200 ml air putih.
- Siapkan Air untuk merebus mie.
- Kamu butuh Minyak untuk menumis.
Langkah - langkah membuat resep Spaghetti Jamur (Vegetarian)
- Rebus air di panci sampai mendidih, setelah mendidih masukan mie, rebus sampai kurang lebih 20 menit (sampai mie lembut) angkat dan tiriskan. Beri sedikit minyak zaitun agar tdk lengket..
- Potong2 Jamur Champion, Tomat, rendam Proteina dgn air panas diamkan 10 menit lalu tiriskan..
- Cincang bawang Bombay, Bawang putih dan Cabai Domba..
- Panaskan minyak di Teflon/penggorengan. Tumis Bawang Putih, Bawang Bombay dan Cabai sampai harum, masukan Jamur dan Proteina, tumis sampai matang, masukan Spaghetti saus dan tambahkan air putih. Aduk aduk, setelah mendidih masukan Tomat, Oregano, merica, garam dan gula merah. Aduk aduk sampai gula merah larut. Koreksi rasa. Setelah rasa pas masukan maizena. Aduk aduk sampai rata. Setelah rasa pas matikan dan siap disajikan bersama mie..
- Spaghetti siap disajikan. Boleh ditambah Toping keju Parut..