Siomai Ikan Cucut🌶️❣️.
Bahan – bahan dari Siomai Ikan Cucut🌶️❣️
- Kamu butuh 250 gr Ikan cucut.
- Siapkan 250 gr Ikan cucut filet.
- Siapkan 200 gr Tepung sagu tani.
- Siapkan 1 butir telur.
- Siapkan 300 ml Air es.
- Kamu butuh 3 siung Bawang putih halus.
- Siapkan 2 sdt Garam.
- Siapkan 1 sdt Merica halus.
- Kamu butuh Kobis gulung:.
- Kamu butuh Kobis lembaran direbus empuk,gulung.
- Kamu butuh 250 gr Telur puyuh.
- Siapkan 1/2 kg Kentang.
- Kamu butuh Tahu putih 10biji bagi 2 (belah tengah isi adonan ikan).
- Siapkan Sambal kacang:.
- Siapkan 100 gr kacang tanah.
- Kamu butuh 2 lembar daun jeruk.
- Kamu butuh 3 siung bawang putih.
- Kamu butuh 7 biji cabe merah keriting.
- Siapkan secukupnya Air.
- Kamu butuh secukupnya Garam,kecap, dan gula jawa.
Langkah - langkah membikin resep Siomai Ikan Cucut🌶️❣️
- Campur seluruh adonan ikan sampai rata dan gak lengket di tangan.. bisa dibentuk bundar atau mau pake kulit pangsit...
- Susun diatas kukusan seluruh siomai dan bahan pelengkap.. kukus ±30 menit... Dengan api sedang.
- Bumbu kacang: goreng kacang tanah,haluskan.. goreng bawang dan cabai haluskan.. panaskan minyak masukkan bwang+cabai halus osreng sampai matang,masukkan kacang tanah,air,gula jawa,daun jeruk,garam,dan kecap. Koreksi rasa.. masak sampai mendidih.