Pakchoy Siram Jamur Saus Tiram.
Bahan – bahan dari Pakchoy Siram Jamur Saus Tiram
- Kamu butuh 2 Bonggol Pakchoy, siangi, cuci bersih.
- Siapkan 3 butir jamur champignon, iris tipis atau sesuai selera.
- Kamu butuh 1-2 siung bawang putih, cincang kasar.
- Kamu butuh 1 buah cabe merah, iris tipis.
- Siapkan 2 sdm saus tiram.
- Kamu butuh 1 sdm gula palem.
- Siapkan 1 sdt tepung maizena dilarutkan sedikit air.
- Siapkan 2 sdm Minyak sayur untuk menumis.
- Kamu butuh 200 ml air.
Langkah - langkah membuat resep Pakchoy Siram Jamur Saus Tiram
- Siapkan bahan bahannya.
- Didihkan air, rebus pakchoy yg sudah dipetiki dan dibersihkan hingga matang. Angkat, tiriskan dan siram dengan air es agar tetap segar. Tiriskan, lalu tata dalam piring saji. Sisihkan..
- Panaskan 2 sdm minyak sayur atau minyak zaitun, tumis bawang putih hingga harum. Masukan cabai merah iris dan menyusul kemudian jamur. Tumis hingga sedikit layu, beri 200ml air tunggu sampai jamur agak matang. Berikan 2 sdm saus tiram, 1 sdm gula palem dan tes rasa, jika rasanya sudah pas beri 1-2sdm air larutan maizena dan masak hingga kuah sedikit mengental..
- Siram saus tiram dan jamur ke atas pakchoy tadi. Dan siap dihidangkan. Mudah sekalii... tapi rasanya lezat lhoo... selamat mencoba yaa...😊❤.