Creamy Chicken Mushroom.
Bahan – bahan dari Creamy Chicken Mushroom
- Siapkan Marinasi ayam.
- Siapkan 1 ekor Dada ayam.
- Kamu butuh 1 sdm garlic powder.
- Siapkan 1 sdm ketumbar bubuk.
- Siapkan 1 sdt lada bubuk.
- Siapkan 1 sdm tepung terigu.
- Siapkan Cream.
- Siapkan 200 gr jamur shitake.
- Siapkan 1/2 butir bawang bombai.
- Siapkan 5 butir bawang putih.
- Kamu butuh 1 sdm parsley.
- Kamu butuh 1 sdm thyme.
- Siapkan 1 sdm rosemary.
- Kamu butuh 1 cup cooking cream.
- Siapkan 1 cup chicken atock.
- Kamu butuh 1/2 sdt lada putih.
- Kamu butuh 2 sdm keju parmesan.
Langkah - langkah membuat resep Creamy Chicken Mushroom
- Potong dada ayam dengan ukuran sesuai selera. Fillet di ukuran 1-1,5 cm..
- Campurkan semua bahan marinasi, lumuri ayam dengan bumbu marinasi tersebut. Masukkan ke kulkas 30 menit..
- Pan seared ayam dengan sedikit minyak. Angkat..
- Tumis jamur dan bawang bombai sampai kecoklatan..
- Masukkan bawang putih, parsley, thyme dan rosemary. Aduk..
- Masukkan cooking cream, chicken stock, dan lada. Aduk..
- Masukkan keju parmesan. Aduk.
- Masukkan ayam yang sudah di pan seared sebelumnya. Tutup pan. Biarkan 1-2 menit. Selesai..