Cara untuk Memasak 36. Sambel Teri Jamur Kuping yang Nikmat

36. Sambel Teri Jamur Kuping.

Hallo bun,kamu bisa membuat 36. Sambel Teri Jamur Kuping menggunakan 15 bahan dan 6 tahapan. Berikut adalah cara bagaimana bunda bisa bikin resep itu dengan mudah.

Bahan – bahan dari 36. Sambel Teri Jamur Kuping

1. Siapkan 250 gr teri kering ukuran kecil.
2. Kamu butuh 3 lembar jamur kuping kering besar, rendam dengan air.
3. Kamu butuh 2 siung bawang putih, cacah.
4. Kamu butuh 5 siung bawang putih, iris halus.
5. Siapkan 2 buah tomat, iris kecil2.
6. Kamu butuh 5 buah cabe rawit.
7. Siapkan Secukupnya garam.
8. Siapkan 1 sdt Totole atau penyedap rasa apa saja.
9. Kamu butuh 1 sdt terasi kering yg sudah disangrai.
10. Kamu butuh 1 sdt lengkuas parut.
11. Kamu butuh 1 sdt saos tiram.
12. Siapkan 1/2 sdt merica.
13. Siapkan 1 sdt kecap manis.
14. Siapkan Minyak untuk menumis.
15. Kamu butuh Sedikit air panas.

Langkah - langkah membikin resep 36. Sambel Teri Jamur Kuping

1. Potong2 semua bahan.
2. Goreng teri, angkat dan sisihkan..
3. Panaskan minyak, tumis semua bawang sampai harum. Tambahkan terasi dan lengkuas.
4. Masukkan tomat dan cabe serta bumbu2 lain yang belum ditambahkan kecuali kecap manis. Biarkan mendidih dan tomat matang. Tes rasa. Kalau keasinan bisa ditambah sedikit air..
5. Masukkan teri dan jamur, tambahkan sedikit air panas, aduk2. Kecilkan api, tutup wajan, biarkan jamur matang dan air habis. Tambahkan kecap dan aduk. Tes rasa sekali lagi..
6. Bila dirasa sudah pas, angkat dan sajikan. Enak dimakan dengan nasi selagi hangat..