Cara mudah untuk Membuat Steak Ikan Lele Blackpaper yang Nikmat

Steak Ikan Lele Blackpaper.

Hallo bun,kamu bisa membuat Steak Ikan Lele Blackpaper menggunakan 14 bahan dan 6 tahapan. Berikut adalah cara bagaimana bunda bisa buat resep ini dengan mudah.

Bahan – bahan dari Steak Ikan Lele Blackpaper

1. Kamu butuh 1/4 kg Lele.
2. Kamu butuh 1 buah Kentang uk sedang.
3. Siapkan Wortel atau Sayuran lain (sesuai selera).
4. Siapkan Tepung Crispy.
5. Kamu butuh 3 siung Bawang putih.
6. Kamu butuh 1/2 bagian Bawang bombay.
7. Siapkan 1 sdt Merica hitam.
8. Siapkan 1 sdt Merica putih.
9. Kamu butuh secukupnya Garam.
10. Kamu butuh secukupnya Gula.
11. Siapkan 3 sdm Saus teriyaki.
12. Siapkan 1 sdm Saus tiram.
13. Siapkan 2 sdm Tepung terigu atau Tepung tapioka.
14. Kamu butuh 1 gelas uk sedang Air.

Langkah - langkah membikin resep Steak Ikan Lele Blackpaper

1. Pisahkan lele dengan tulang dan kepalanya. Lebih mudah kalo pakai lele jumbo..
2. Pipihkan lele fillet. Hal ini karena lele akan lebih cepat matang sampai kedalem..
3. Masukan tepung crispy ke dalam wadah bersih dan masukan lele ke dalamnya hingga tepung merata. Siap untuk di goreng. Gunakanlah api sedang, jangan terlalu panas agar tidak mudah warnanya tidak mudah gosong..
4. Kupas kentang, lalu potong sesuai selera dan goreng..
5. Bumbu Steak : bawang putih (sudah dihaluskan), bawang bombay (potong tipis), merica hitam, merica putih, garam, gula, saos tiram, saus teriyaki, tepung tapioka atau tepung terigu dan air. Masak pada api sedang..
6. Sajikan steak bersama dengan bumbunya. Selamat mencoba dan menikmati moms..