Resep: Nasi Goreng Jamur Kembang Tahu, Telor, Kol, dan Tomat yang Mengguh Selera

Nasi Goreng Jamur Kembang Tahu, Telor, Kol, dan Tomat.

Hallo bun,kamu bisa memasak Nasi Goreng Jamur Kembang Tahu, Telor, Kol, dan Tomat menggunakan 15 bahan dan 9 tahapan. Berikut adalah cara bagaimana bunda bisa buat resep itu dengan mudah.

Bahan – bahan dari Nasi Goreng Jamur Kembang Tahu, Telor, Kol, dan Tomat

1. Siapkan 1 piring Nasi (usahakan nasi 'pero' atau nasi keras).
2. Siapkan 1 buah jamur kembang tahu kering yang sudah direbus dan dipotongi.
3. Siapkan 2 lembar daun kol (iris - iris).
4. Siapkan Tomat 1 buah ukuran sedang (potong - potong).
5. Kamu butuh Bawang putih 2 siung (untuk diuleg).
6. Kamu butuh Bawang merah 2 siung (untuk diuleg).
7. Siapkan Bawang merah 2 siung (iris - iris dan digoreng, untuk taburan).
8. Kamu butuh Kunyit 1/2 cm (untuk diuleg).
9. Siapkan Kemiri 1/2 biji (untuk diuleg).
10. Kamu butuh Cabai setan 2 buah (untuk diuleg).
11. Siapkan Cabai merah 3 buah (untuk diuleg).
12. Kamu butuh 1/4 sdt lada bubuk.
13. Siapkan 1/2 sdt Garam (+/-).
14. Siapkan Kecap manis 1 sdt (+/-).
15. Siapkan 3 sdm Minyak goreng.

Langkah - langkah membuat resep Nasi Goreng Jamur Kembang Tahu, Telor, Kol, dan Tomat

1. Uleg garam, bawang putih, bawang merah, kunyit, kemiri, dan cabai sampai halus.
2. Panaskan minyak goreng dan tumis bumbu ulekan sebentar, lalu tambahkan telor.
3. Orak - arik bumbu dan telor.
4. Masukkan nasi dan jamur kembang tahu, lalu aduk sampai rata.
5. Masukkan tomat, beri kecap, taburi lada bubuk, aduk sampai rata lagi.
6. Setelah merata, koreksi rasa, dan aduk bolak balik terus gorengan nasi tadi hingga matang.
7. Saat hampir matang, masukkan irisan kol dan aduk sampai kol rata.
8. Jika kol agak layu, angkat nasi goreng, dan sajikan di atas piring dengan taburan bawang merah goreng.
9. Selamat menikmati 🤗.