Pangsit Goreng Isi Jamur Mercon.
Bahan – bahan dari Pangsit Goreng Isi Jamur Mercon
- Kamu butuh 300 gr jamur tiram.
- Kamu butuh 1 sdm saos tiram.
- Kamu butuh 1/2 sdt garam /sesuai selera.
- Siapkan 1 sdt gula pasir.
- Siapkan 1/4 sdt penyedap.
- Siapkan 2 bungkus kulit pangsit siap pakai.
- Siapkan Bahan perekat :.
- Siapkan 2 sdm terigu.
- Siapkan Secukupnya air.
- Siapkan Bumbu halus :.
- Siapkan 2 bawang putih.
- Kamu butuh 3 bawang merah.
- Kamu butuh 11 cabai rawit.
Langkah - langkah membikin resep Pangsit Goreng Isi Jamur Mercon
- Jamur direbus sebentar dan diperas, lalu disuwir suwir. Ulek bawang putih, bawang merah, cabai..
- Tumis bumbu halus sampai benar-benar matang. Masukkan jamur, garam, hula, penyedap, saos tiram. Aduk rata..
- Beri sedikit air, aduk rata dan masak sampai air menyusut..
- Isian jamur mercon siap..
- Untuk perekat campur tepung dengan secukupnya air, sampai bisa buat perekat..
- Beri isian diatas kulit pangsit olesi pinggiran kulit dengan perekat..
- Tutup lagi dengan selembar kulit pangsit..
- Tekan pinggiran kulit dengan garpu..
- Goreng diapi sedang, sambil disiram2 minyak. Balik sisi lainnya supaya matang merata..
- Goreng keemasan seperti ini atau sesuai selera..