Resep: Pepes Tahu Jamur yang Enak

Pepes Tahu Jamur. Assalamualaikum Bunda di rumah jumpa lagi yc di Channel Resep Bunda Tika kali ini saya akan berbagi Resep Pepes Tahu Jamur Tiram Super Enak dan Praktis. Episode masak kali ini yzmalicious sharing salah satu resep menu olahan tahu yang diolah secara tradisional dan lebih menyehatkan yaitu. Cara membuat pepes tahu jamur kancing pedas.

Pepes tahu jamur merupakan salah satu makanan yang menjadi favorit orang indonesia. Perpaduan antara tahu dan jamur yang dipepes dan dikukus ini. Menghasilkan cita rasa yang gurih dan lezat. Hallo bun,kamu bisa memasak Pepes Tahu Jamur menggunakan 15 bahan dan 5 tahapan. Berikut adalah cara bagaimana bunda bisa buat resep itu dengan mudah.

Bahan – bahan dari Pepes Tahu Jamur

1. Siapkan 8 buah Tahu.
2. Siapkan secukupnya Jamur tiram.
3. Siapkan 2 butir Telur.
4. Kamu butuh 4 buah Cabai merah.
5. Kamu butuh 3 siung Bawang merah.
6. Kamu butuh 2 siung Bawang putih.
7. Siapkan secukupnya Daun bawang.
8. Siapkan Cabai rawit.
9. Kamu butuh Daun salam.
10. Siapkan secukupnya Garam.
11. Kamu butuh secukupnya Lada bubuk.
12. Siapkan secukupnya Ketumbar bubuk.
13. Siapkan secukupnya Kaldu bubuk.
14. Kamu butuh Daun kemangi.
15. Kamu butuh 1 buah Tomat.

Cara Membuat Resep Pepes Tahu Enak. Beberapa diantara kita pasti sering mendengar resep pepes. Ya, hampir semua daerah di Indonesia mempunyai resep masakan pepes sendiri, seperti resep. Bukan hanya lezat dan sehat, membuat Pepes Tahu Jamur ternyata mudah.

Langkah - langkah membikin resep Pepes Tahu Jamur

1. Hancurkan tahu. Haluskan bawang merah, bawang putih, garam..
2. Jamur di suwir-suwir, potong halus daun bawang, potong miring cabai merah dan potong kotak-kotak kecil tomat. Lalu campurkan semua bahan tsb dengan tahu, masukkan juga bumbu yg sudah dihaluskan tadi..
3. Tambahkan telur, lada bubuk ketumbar bubuk dan kaldu bubuk. aduk sampai merata..
4. Bungkus campuran bahan-bahan tsb dengan daun pisang. Daun salam sbg alasnya, kemudian tambahkan cabai rawit utuh diatasnya..
5. Kukus sekitar 15 menit..

Agar lebih istemewa, ditambahkan ikan teri segar dan jamur di dalamnya. Resep Pepes Tahu - Tahu merupakan makanan terbuat dari hasil fermentasi kedelai yang diambil sarinya. Makanan yang sering kita jumpai hampir setiap hari ini memiliki protein yang cukup tinggi. Siapa bilang olahan tahu cuman bisa bisa digoreng atau tumis, tahu juga bisa dipepes lho. Dicampur jamur tiram sebagai pelengkap, rasanya sempurna dan kaya gizi.