481.Sop Pedas Jamur Enoki.
Bahan – bahan dari 481.Sop Pedas Jamur Enoki
- Siapkan 100 gram jamur enoki.
- Siapkan 5 butir baso sapi/ikan.
- Siapkan 1 buah tahu.
- Kamu butuh 100 gtam dada ayam tanpa tulang.
- Siapkan 1 buah tomat.
- Kamu butuh 1 buah wortel.
- Kamu butuh 1/2 butir bawang bombay.
- Kamu butuh 1 siung bawang putih,geprek.
- Siapkan 1 batang daun bawang.
- Kamu butuh 1 batang daun seledri.
- Kamu butuh 3 lembar daun saalam.
- Kamu butuh 1 sdm Saus sambal.
- Kamu butuh 1 sdm Saos tomat.
- Siapkan 1 sdm Kecap manis.
- Siapkan 1 sdm Saus tiram.
- Kamu butuh 1/2 sdm Kecap asin.
- Siapkan 1/2 Merica bubuk.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Kamu butuh secukupnya Gula.
- Siapkan 350 ml air.
Langkah - langkah membikin resep 481.Sop Pedas Jamur Enoki
- Bersihkan semua bahan dan potong2..
- Panaskan minyak kemudian tumis bawang bombay dan bawang putih tambahkan daun salam masak hingga harum..masukan wortel,baso dan daging ayam..aduk2 hingga berubah warna..
- Tambahkan air beri saos tomat,,saus sambal,saus tiram,kecap manis,kecap asin,lada bubuk,garam dan gula.biarkan mendidih dan wortel matang..tes rasa..
- Masukkan potongan tahu,jamur enoki,tomat,seledri dan daun bawang,aduk2 sebentar.angkat.
- Sajikan hangat..