Sate jamur kancing. Jamur kancing mengandung vitamin dan mineral yang tinggi. Apalagi rasanya cenderung manis, bisa dijadikan alternatif lauk untuk para vegetarian. Jamur kancing bisa dijadikan hidangan sate dengan.
Bahan – bahan dari Sate jamur kancing
- Siapkan 6 buah jamur kancing.
- Kamu butuh 3 siung bawang merah.
- Kamu butuh 2 siung bawang putih.
- Kamu butuh 3 sdm kecap manis.
- Siapkan Secukupnya garam.
- Kamu butuh Secukupnya gula.
- Kamu butuh Secukupnya penyedap.
- Kamu butuh Secukupnya lada putih.
- Kamu butuh Minyak kelapa (untuk menumis).
- Kamu butuh Margarine (untuk membakar).
Buat tumis jamur kancing sebagai variasi sajian tumis sayuran yang praktis dan lezat. Jamur kancing kaya akan potassium, antioksidan dan kaya serat. Teksturnya yang kenyal semakin nikmat saat. Jamur kancing adalah salah satu jenisnya, dan enaknya lagi jamur jenis ini mudah ditemukan.
Langkah - langkah membikin resep Sate jamur kancing
- Bersihkan jamur kancing. Potong menjadi dua. Bersihkan bawang merah dan bawang putih, kemudian potong-potong kecil..
- Tumis bawang merah dan bawang putih hingga wangi, setelah itu masukkan jamur kancing. Masukkan garam, gula, penyedap, lada putih dan kecap manis. Cek rasa. Tumis hingga jamur agak matang..
- Setelah agak matang, angkat jamur kancing. Siapkan tusuk sate. Tusuk jamur kancing di tusuk sate. Saya menggunakan satu tusuk sate untuk 3 potong jamur kancing..
- Panaskan teflon. Masukkan sedikit margarin. Setelah panas, panggang sate di atas teflon. Jangan lupa untuk memanggang kedua sisi jamur. Saya memanggangnya kurang lebih 10-15 menit..
- Setelah ada bagian jamur kancing yang berkaramel, angkat dan sajikan. Sate jamur kancing siap disajikan. Kalau saya ditemani sambal kecap..
Karena jamur kancing bisa Anda olah menjadi berbagai masakan yang enak dan berkelas. Harga Jamur Kancing - Jamur memang sedang naik daun pada era yang modern ini. Hampir semua warung, toko dan restaurant menyediakan jamur sebagai bahan makanan. Ini salah satu resep tumis jamur yang paling istimewa, tumis jamur kancing dengan saus tiram. Rasanya enak dan sedap yang wajib anda coba.