Resep: Takoyaki Ayam Jamur yang Mengguh Selera

Takoyaki Ayam Jamur.

Hallo bun,kamu bisa bikin Takoyaki Ayam Jamur menggunakan 21 bahan dan 6 tahapan. Berikut adalah cara bagaimana bunda bisa buat resep ini dengan mudah.

Bahan – bahan dari Takoyaki Ayam Jamur

1. Kamu butuh Kulit.
2. Siapkan 100 gr tepung terigu.
3. Siapkan 200 cc air.
4. Siapkan 1 butir telur, kocok lepas.
5. Kamu butuh 1/2 sdt baking powder.
6. Kamu butuh Secukupnya garam.
7. Siapkan Secukupnya merica.
8. Siapkan Ayam Jamur.
9. Siapkan 50 gr fillet dada ayam, cincang halus.
10. Kamu butuh 1/2 bawang bombay cincang halus.
11. Kamu butuh 1 sdm saus tiram.
12. Kamu butuh 1 sdt kecap manis.
13. Siapkan 50 cc air.
14. Kamu butuh Secukupnya jamur kancing kaleng, cincang halus.
15. Kamu butuh Secukupnya garam.
16. Kamu butuh Secukupnya merica.
17. Siapkan Secukupnya minyak.
18. Kamu butuh Tambahan.
19. Siapkan Secukupnya keju mozarella parut.
20. Siapkan Mayones.
21. Kamu butuh Saus sambal.

Langkah - langkah membuat resep Takoyaki Ayam Jamur

1. Kulit: campurkan semua bahan, aduk rata hingga licin sehingga tidak ada gumpalan..
2. Ayam Jamur: panaskan minyak kemudian tumis bawang bombay hingga harum, lalu masukkan fillet ayam dan aduk hingga berubah warna..
3. Ayam Jamur: setelah fillet ayam matang, masukkan jamur. aduk lagi. bumbui dengan saus tiram, kecap manis, garam, dan merica. tambahkan sedikit air, aduk sebentar lalu angkat dan pindahkan ke mangkuk..
4. Siapkan cetakan takoyaki, kemudian olesi dengan minyak lalu panaskan cetakan. setelah panas, tuang adonan kulit menggunakan sendok sayur, satu per satu sehingga cetakan terisi..
5. Isi takoyaki dengan ayam jamur serta keju mozarella diatasnya, ulangi hingga adonan habis. Tunggu beberapa menit, kemudian balik takoyaki menggunakan sumpit..
6. Angkat takoyaki ketika warna sudah kecoklatan. Takoyaki bisa dinikmati dengan mayones & saus sambal..