415. Nila Bakar.
Bahan – bahan dari 415. Nila Bakar
- Siapkan 2 ekor ikan nila, bersihkan (saya 3 ekor, tanpa disisik).
- Kamu butuh 1 buah jeruk nipis.
- Kamu butuh Bumbu yang dihaluskan :.
- Kamu butuh 3 siung bawang putih.
- Kamu butuh 1 siung bawang merah.
- Kamu butuh 2 sdm saus tomat.
- Siapkan 2 sdm kecap manis.
- Kamu butuh 2 sdm minyak goreng.
- Kamu butuh 1/4 sdt ketumbar bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Siapkan 1/2 sdt gula pasir.
- Kamu butuh 1/2 sdt kaldu jamur.
Langkah - langkah membuat resep 415. Nila Bakar
- Bumbui ikan dengan bumbu diamkan sebentar biar meresap bumbu ke dalam ikannya. Saya gak disisik ya ikannya, supaya yang gosong sisiknya bukan dagingnya..
- Panaskan happycall/ teflon, alasi daun pisang..
- Bakar ikan diatas daun pisang hingga ke 2 sisi matang. Bakar dengan api kecil biar tidak gosong..
- Siap disajikan dengan sambal limau..