Pindang Ikan Mas.
Bahan – bahan dari Pindang Ikan Mas
- Kamu butuh 1 kg ikan mas.
- Kamu butuh 1 buah jeruk lemon.
- Siapkan 6 buah serai, memarkan.
- Siapkan 3 ruas kunyit.
- Kamu butuh 2 ruas jahe.
- Kamu butuh 4 siung bawang merah.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Siapkan 4 lembar daun salam.
- Kamu butuh 1 sacset royko.
- Kamu butuh 3 sacset kecap bangau.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Siapkan 1 sdm gula pasir.
- Kamu butuh 6 gelas air.
Langkah - langkah membikin resep Pindang Ikan Mas
- Bersihkan ikan, lalu kasih jeruk lemon, sisihkan.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit dan jahe..
- Siapkan panci, simpan sereh yang telah di geprek dan daun salam, lalu masukkan sebagian ikan dan di beri bumbu..
- Selajutnya simpan diatas ikan yang telah di beri bumbu, sereh dan daun salam, selanjutnya simpan lagi sisa ikan yang tadi dan beri bumbu, kasih kecap, dan terakhir kasih air..
- Setelah itu, tutup panci, gunakan dengan api kecil biarkan sampai ikan masak dan disiap disajikan..