Pom-Pom Kakap Saus Tiram Tabur Wijen. Angkat dan tabur biji wijen secukupnya. Resep udang goreng saus tiram tabur wijen tidak pedas pun siap untuk disajikan untuk keluarga tercinta. Jangan Lewatkan : Resep Cumi Pete Sambal Ijo ala Sambal Kemasan Yang Hitz di Instagram.
Bahan – bahan dari Pom-Pom Kakap Saus Tiram Tabur Wijen
- Kamu butuh 100 gr filet kakap dipotong kotak / dadu.
- Kamu butuh secukupnya Merica bubuk.
- Kamu butuh secukupnya Garam.
- Siapkan Minyak untuk menggoreng.
- Siapkan Wijen secukupnya untuk taburan.
- Siapkan 1 cup terigu.
- Siapkan 2 sdm maizena.
- Kamu butuh 2 sdm tepung bumbu kentucky merek apa saja.
- Siapkan secukupnya Air dingin.
- Siapkan Bahan saus.
- Siapkan ~ 2 siung bawang putih, dihaluskan.
- Siapkan ~ 1 bawang Bombay yg kecil saja diiris memanjang.
- Siapkan ~ 2 sdm mentega untuk menumis.
- Kamu butuh Campur saus jadi satu di mangkuk kecil :.
- Siapkan 2 sdm saus tiram.
- Kamu butuh 2 sdm kecap manis.
- Kamu butuh 1 sdm saus tomat.
- Kamu butuh 1 sdt saus cabe.
- Siapkan 1 sdt kecap asin.
- Kamu butuh 1 sdt kecap ikan.
- Siapkan 1 sdt gula pasir / sesuai selera.
- Siapkan secukupnya Garam & merica.
- Siapkan ~ 2 sdm maizena di larutkan dengan 200 ml air.
Cara membuat tumis terung tabur wijen Masukkan saus tiram, garam, merica, dan gula. Masukkan kecap asin, saus tiram, lada halus, aduk hingga tercampur, lalu masukkan daun ginseng dan telur puyuh, aduk rata hingga matang. Angkat dan sajikan langsung agar daun ginseng masih terasa renyah dan taburi dengan wijen sangrai. Mengolah bahan makanan oleh sendiri bisa lebih menghemat pengeluaran dan tentunya Anda juga bisa menambahkan menu masakan.
Langkah - langkah membikin resep Pom-Pom Kakap Saus Tiram Tabur Wijen
- Buat saus terlebih dahulu : Panaskan mentega, tumis bawang putih sampai harum..
- Kemudian masukkan bawang bombay yg sudah diiris² memanjang biarkan sampai layu.
- Masukkan campuran saus, aduk - aduk sebaiknya dengan api kecil saja..
- Setelah itu masukkan larutan maizena, aduk² sampai mengental, angkat sisihkan..
- Untuk Pom - pom kakapnya : Campurkan jadi satu tepung terigu, tepung maizena & tepung kentukcy, berikan garam & merica bubuk aduk biar tercampur rata..
- Ikan kakap di beri merica dan garam sedikit..
- Siapkan air dingin dimangkuk.
- Panaskan minyak di penggorengan, api sedang saja..
- Pertama ikan kakap di masukkan ke campuran tepung kemudian angkat masukan ke air dingin di mangkuk kemudian angkat ikan kakap dari air masukkan ke campuran tepung lagi aduk-aduk sampai kakap terlumuri tepung, proses ini bisa ulangi sekali lagi, angkat kakap dari campuran tepung masukkan ke air dingin lagi, kemudian angkat kakap masukkan ke tepung lagi, ikan siap digoreng (seperti membuat ayam kentucky).
- Kakap yg sudah bercampur tepung digoreng di minyak yg sudah dipanaskan tadi usahakan minyaknya agak banyak agar kakap terendam di minyak semua..
- Jika sudah kuning kecoklatan angkat tiriskan siap dihidangkan, taruh pom-pom kakap di atas piring beri saus dan taburi wijen..
- Paling enak di disajikan bersama nasi hangat, selamat mencoba ☺.
Di Resep Ikan Kakap Saus Tiram Nikmat dan Mantap ini saya menampilkan bahan alternatif lain untuk mempermudah Anda semua untuk mencari bahan-bahannya. Udang saus tiram adalah salah satu menu favorit di restoran seafood. Yuk, simak cara masaknya dan kamu bisa membuatnya sendiri di rumah! Resep Udang Saus Tiram, Seafood Favorit yang Ternyata Mudah Membuatnya. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.