20. Mujair Bala Rica /Bilenthango.
Bahan – bahan dari 20. Mujair Bala Rica /Bilenthango
- Siapkan 3 ekor mujair kecil, bersihkan, belah punggung.
- Kamu butuh 3 buah tomat.
- Kamu butuh 7 siung bawang merah.
- Siapkan 3 cabe merah, kalau suka pedas bisa tambah cabe rawit yaa.
- Siapkan sesuai selera Garam,.
- Siapkan sesuai selera Kaldu jamur,.
- Siapkan 6 butir kemiri.
- Siapkan 3 lbr Daun pisang.
Langkah - langkah membuat resep 20. Mujair Bala Rica /Bilenthango
- Haluskan cabe, bawang merah, tomat, kemiri. Tambahkan kaldu jamur dan garam sesuai selera....
- Oleskan pada ikan secara merata...
- Goreng ikan bersama daun pisang, jangan sampai bumbu ikannya terendam minyak ya... Siram minyak panas perlahan diatas bumbu. Tutup. Tunggu sampai matang....
- Sajikan dengan nasi hangat...