Resep: Pepes Ikan Kembung yang Lezat

Pepes Ikan Kembung.

Hallo bun,kamu bisa memasak Pepes Ikan Kembung menggunakan 14 bahan dan 3 tahapan. Berikut adalah cara bagaimana bunda bisa bikin resep itu dengan mudah.

Bahan – bahan dari Pepes Ikan Kembung

1. Kamu butuh 6 Buah Ikan Kembung.
2. Siapkan 2 Lembar Daun Salam,sobek sobek.
3. Kamu butuh 2 Batang Daun Kemangi,Petiki.
4. Siapkan 2 Sdt Garam.
5. Kamu butuh 1 Sdt Gula Pasir.
6. Kamu butuh 5 Lembar daun pisang untuk membungkus.
7. Siapkan 10 buah tusuk gigi.
8. Kamu butuh Bahan Halus:.
9. Siapkan 3 Buah kemiri,Sangrai.
10. Siapkan 6 Butir Bawang Merah.
11. Kamu butuh 3 Siung Bawang Putih.
12. Siapkan 6 Buah Cabe Merah Besar.
13. Siapkan 2 Buah Cabe Rawit merah.
14. Siapkan 1/2 Sdt Ketumbar.

Langkah - langkah membikin resep Pepes Ikan Kembung

1. Lumuri ikan dengan garam,gula pasir,bumbu halus..diamkan 15 menit...
2. Ambil daun pisang,tata daun kemangi,daun salam dan ikan kembung..sematkan kedua ujungnya dengan lidi..kemudian kukus selama 30 menit dengan api sedang sampai mateng..Angkat...
3. Bakar pepes ikan kembung di atas pan yg sudah di panaskan hingga harum dan kecoklatan....