Ikan dori crispy asam manis. Lihat juga resep Fillet Dori Asam Manis enak lainnya! Lihat juga resep Ikan dori crispy saus asam manis enak lainnya! Resep Ikan Asam Manis Masakan Luar.
Bahan – bahan dari Ikan dori crispy asam manis
- Kamu butuh Marinasi.
- Siapkan 2 potong fillet Ikan dori.
- Kamu butuh 1/2 buah jeruk nipis.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Siapkan 1/2 sdt lada putih.
- Kamu butuh 1/2 sdt lada hitam kasar.
- Kamu butuh 1/2 sdt bubuk cabe.
- Kamu butuh Dori crispy.
- Kamu butuh 4 sdm tepung bumbu original sasa (optional).
- Kamu butuh Minyak goreng.
- Siapkan Saos asam manis.
- Kamu butuh 1/2 buah bawang bombay.
- Kamu butuh 2 siung bawang putih.
- Siapkan 4 cabe rawit.
- Siapkan 1 buah tomat ambil biji nya aja.
- Siapkan 1 batang daun bawang.
- Kamu butuh 1 sdm margarin.
- Siapkan 4 sdm saos sambal.
- Siapkan 1 sdm saos tiram.
- Siapkan 4 sdm air.
Aduk hingga tercampur rata dan tambahkan air sedikit demi sedikit. Jika sudah mengental, beri garam dan merica lalu aduk sebentar. Ikan Krispi Asam Manis sekarang dapat Bunda nikmati dirumah tanpa perlu beli ke restoran lagi! Olahan ikan gurame yang satu ini memang sudah menjadi favorit banyak keluarga, garingnya ikan gurame yang dibalur dengan Kobe Tepung Kentucky Super Crispy membuat sensasi enak dan berbeda yang berpadu dengan saus asam manis yang tentunya lezat juga gurih.
Langkah - langkah membikin resep Ikan dori crispy asam manis
- Marinasi 30menit Ikan dengan jeruk nipis,garam dan lada. Lalu masukan kedalam kulkas biar tetap fresh. Setelah 30 menit lalu masukan lada hitam dan bubuk cabe..
- Baluri tepung dan langsung di goreng ke minyak yang udah dipanaskan. Masak sampai kuning keemasan.
- Selanjutnya tumis bawang putih dan bawang bombay dengan margarin, setelah agak kecoklatan masukan tomat, cabe rawit.
- Nah setelah itu masukan saos sambal, saos tiram, daun bawang dan air. Masak sekitar 8 menit dengan api kecil dan diaduk terus. Selesai, selamat mencoba!.
Sebelum mulai membuat dori asam manis versimu, jangan lupa kumpulkan beberapa bahannya terlebih dulu ya! Tapi, yang menjadikan resep masakan asam manis kali ini lebih spesial adalah bahan utama yang digunakan adalah daging ikan dori. Asal tahu saja, ikan dori merupakan jenis ikan perairan laut dalam. Ikan tersebut banyak ditemukan di perairan Australia. Bila masih segar, rasa dagingnya manis dan lembut.