403. Ikan Mas Goreng Kering.
Bahan – bahan dari 403. Ikan Mas Goreng Kering
- Kamu butuh 3 ekor ikan mas, buang isi perutnya, kerat-kerat, cuci bersih.
- Siapkan 1 buah jeruk nipis, belah dua.
- Kamu butuh 700 ml minyak goreng.
- Siapkan Bumbu yang dihaluskan :.
- Kamu butuh 3 siung bawang putih.
- Kamu butuh 1 butir kemiri.
- Siapkan 1 cm kunyit.
- Siapkan 1 cm jahe.
- Siapkan 2 lembar daun jeruk.
- Siapkan 1/4 lada bubuk.
- Kamu butuh 1/2 sdt garam (saya pakai 1 sdt).
Langkah - langkah membikin resep 403. Ikan Mas Goreng Kering
- Lumuri ikan dengan perasan jeruk nipis diamkan selama 10 menit..
- Haluskan semua bahan bumbu. Lumuri tubuh ikan dengan bumbu halus hingga merata sampai ke bagian perut ikan, diamkan selama 10 menit..
- Panaskan minyak goreng secukupnya. Saat penggorengan kecilkan api. Setelah kering coklat, balik ikan masak hingga kering. Angkat dan tiriskan..
- Sajikan dengan sambal pilihan anda. Saya pakai sambal leunca. Sedaaaaap 💕 raoooos pisan..