Resep: Semur Daging yang Mengguh Selera

Semur Daging.

Hallo bun,kamu bisa memasak Semur Daging menggunakan 20 bahan dan 4 tahapan. Berikut adalah cara bagaimana bunda bisa bikin resep itu dengan mudah.

Bahan – bahan dari Semur Daging

1. Siapkan 1/2 kg daging sapi.
2. Kamu butuh 2 buah kentang uk. kecil.
3. Siapkan 2 buah tahu goreng (optional).
4. Siapkan 1 buah tomat uk. kecil.
5. Siapkan 1 bungkus santan kara 65 ml.
6. Siapkan Kecap manis.
7. Kamu butuh Ketumbar bubuk.
8. Siapkan Kaldu bubuk.
9. Kamu butuh Gula merah.
10. Siapkan Pelenckap.
11. Siapkan 1 lembar daun salam.
12. Siapkan 2 ruas lengkuas.
13. Kamu butuh 10 cabe rawit utuh (optional).
14. Siapkan 1 batang serai.
15. Kamu butuh Bumbu halus.
16. Kamu butuh 4 bawang putih.
17. Kamu butuh 8 bawang merah.
18. Kamu butuh 3 kemiri.
19. Kamu butuh 5 cabe rawit.
20. Siapkan Garam, gula, merica.

Langkah - langkah membikin resep Semur Daging

1. Potong-potong daging sesuai selera taburi ketumbar dan garam (jangan terlalu banyak), diamkan 10 menit.
2. Haluskan bumbu halus, lalu tumis dengan bumbu pelengkap hingga matang, tambahkan air masak hingga mendidih.
3. Masukkan daging sapi masak hingga empuk (bisa tambahkan air panas/mendidih jika dirasa belum empuk) tambahkan kentang yang sudah dipotong, santan, kecap manis dan gula merah aduk rata masak lagi hingga kuah kental.
4. Terakhir masukkan tahu dan tomat aduk rata dan siap disajikan.