Daging Sapi Lada Hitam.
Bahan – bahan dari Daging Sapi Lada Hitam
- Siapkan 500 gr daging sapi.
- Siapkan 1 buah bawang bombay.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Kamu butuh 1/2 buah paprika merah.
- Siapkan 1/2 buah paprika hijau.
- Kamu butuh 1 ikat pakcoy.
- Siapkan lada putih.
- Kamu butuh lada hitam yg ditumbuk.
- Kamu butuh gula.
- Siapkan garam.
- Siapkan kaldu jamur.
- Siapkan kecap.
- Kamu butuh minyak wijen.
- Siapkan tepung maizena.
Langkah - langkah membuat resep Daging Sapi Lada Hitam
- Iris daging kecil2 dan lumuri dengan merica bubuk,bawang putih dihaluskan,kecap minyak wijen.diamkan selama 30 menit.
- Setelah 30 menit,tumis daging sebentar hingga setengah matang,angkat.
- Tumis bawang bombay,paprika,masukan daging yg sudah ditumis,kasih 1/2 gelas air,tambahkan gula,garam,lada hitam,kaldu jamur tutup hingga daging empuk dan air menyusut.
- Setelah itu terakhir tambahkan larutan maizena hingga kuah agak mengental.
- Sajikan dengan rebusan pakcoy disampingnya,,sapi lada hitam siap dinikmati bersama keluarga ♥️.