Pindang patin nanas. Home » Resep Ikan & Seafood » Resep Ikan Patin Pindang Nanas. Masukkan Ikan patin, beri gula dan garam, air perasan asam jawa dan terasi. Masak di atas api kecil sampai ikan matang dan bumbu.
Bahan – bahan dari Pindang patin nanas
- Kamu butuh 2 biji Ikan patin yang sudah dipotong (kalau saya dua biji ikan.
- Siapkan 1 buah nanas.
- Siapkan Lengkuas.
- Siapkan Cabe.
- Kamu butuh Garam.
- Siapkan Gula.
- Kamu butuh Bawang putih bawang merah kunyit dan sereh dan rampai.
- Siapkan Air.
Pindang ikan patin asal sumatera selatan ini memiliki ciri khas pada rasanya. Masukkan potongan nanas, aduk dan masak sampai mendidih. Pindang catfish (Patin), one of the famous foods in the South Sumatra province. Pindang is a kind of soup and the content is fish.
Langkah - langkah membuat resep Pindang patin nanas
- Potong ikan patin dan bersihkan.
- Haluskan bumbu cabe,bawang putih bawang merah dan geprek lengkuas.
- Panaskan air dan masukan ikan patin.
- Setelah itu tambahkan bumbu halus nya dan masukan lengkuas dan sereh.
- Jika sudah masukkan nanas yang sudah dipotong setelah itu boleh masukan garam gula dan penyedap sesuai selera.
- Tunggu hiangga matang jika sudah matang silahkan di hidangkan dan dinikmati selamat mencoba semoga berhasil😊.
Pindang Palembang bukanlah pindang yang dikenal sebagai cara sederhana mengawetkan ikan dengan perebusan dan penggaraman. Pindang is an Indonesian cooking method of boiling ingredients in salt and certain spices, usually employed to cook fish or egg, originating from Palembang, South Sumatra, Indonesia. Pindang has preservative property, which used to extend the shelf life of fish. Pindang ikan patin sendiri sudah merupakan olahan jadi. Pada dasarnya ikan patin adalah hewan yang aktif pada malam hari, omnivor dan terkadang muncul ke permukaan.