Semur Tetelan Daging Sapi. Mengolah daging sapi enak tidak bikin pusing, kok. Dengan resep semur daging sapi kecap Bango berikut, makan malam siap sekejap! Seperti yang kita ketahui, semur daging sapi adalah yang paling terkenal dari seluruh keluarga semur.
Bahan – bahan dari Semur Tetelan Daging Sapi
- Siapkan 1/4 kg Tetelan daging sapi, rebus sampai empuk, potong2.
- Kamu butuh 1/2 Buah bawang bombay.
- Kamu butuh 3 Siung bawang putih.
- Siapkan 2 Lembar Daun salam dan daun jeruk.
- Siapkan 2 Cm jahe, iris.
- Kamu butuh secukupnya Garam, merica, pala bubuk dan penyedap rasa.
- Siapkan sesuai selera Kecap manis.
- Kamu butuh secukupnya Air kaldu rebusan tetelan daging sapi.
Apabila teman teman ingin memasak semur daging untuk semua anggota keluarga dan ada dianatara mereka yang tidak suka pedas, lebih baik penggunaan merica dan cabainya nya disesuaikan atau bisa juga dihilangkan. Biasa dibuat masakan seperti rawon, soto, sup, semur, dan asem-asem. Tetelan biasanya digunakan untuk tumisan atau diambil kaldunya. Nah sekarang tidak bingung lagi kan kalau harus memilih daging sapi?
Langkah - langkah membuat resep Semur Tetelan Daging Sapi
- Siapkan bahan-bahan, iris bawang bombay. Geprek bawang putih lalu iris..
- Tumis bawang bombai dan bawang putih, sampai harum. Juga masukkan daun salam, jahe dan daun jeruk..
- Masukkan tetelan daging sapi yang sudah dipotong-potong sesuai selera bersama air kaldunya..
- Setelah air mendidih, masukkan garam, lada, pala dan penyedap rasa, aduk rata. Masukkan kecap manis sesuai selera...
- Tes rasa, jika sudah pas matikan api dan siap dinikmati panas2. Tetelan bisa diganti telur puyuh atau daging ayam ya mam... Boleh juga ditambah cabai kalo suka pedas...
Tetelan daging sapi merupakan bagian sisa daging yang melekat pada tulang sapi dan biasanya digunakan untuk membuat kaldu. Kali ini saya menggunakan daging tetelan ini untuk membuat sup daging. Daging sapi merupakan salah satu hidangan spesial yang hampir disukai banyak orang. Sebab selain rasanya yang nikmat, daging sapi relatif cocok dijadikan banyak hidangan makanan yang bercita rasa gurih, nikmat dan sedap. Karena daging sapi bisa langsung diantar ke rumahmu dengan gojek sehingga cepat dan terjamin kesegaran dan kondisi dagingnya.