Cara untuk Membuat Dori telur asin yang Lezat

Dori telur asin. Telur asin adalah istilah umum untuk masakan berbahan dasar telur yang diawetkan dengan cara diasinkan (diberikan garam berlebih untuk menonaktifkan enzim perombak). Kebanyakan telur yang diasinkan adalah telur itik. CARA MEMBUAT TELUR ASIN DARI TELUR AYAM RAS, caranya pun tidak dengan memakai lumpur ataupun bubuk bata merah tapi cukup dengan air yg sudah diberi garam.

Apa saja manfaat dari telur asin ini? berikut ini adalah beberapa diantaranya Pada umumnya, telur asin brebes menggunakan bahan baku dari jenis bebek pelari yang memang dipercaya menghasilkan telur berkualitas. Ciri dari telur ini biasanya kulit luar. Tersedia harga telur asin termurah dan berkualitas dari supplier, distributor telur Telur asin memiliki berbagai manfaat diantaranya memenuhi nutrisi tubuh, kaya akan vitamin. Hallo bun,kamu bisa memasak Dori telur asin menggunakan 15 bahan dan 3 tahapan. Berikut adalah cara bagaimana bunda bisa buat resep ini dengan mudah.

Bahan – bahan dari Dori telur asin

1. Kamu butuh 250 gr dori.
2. Siapkan 1 sdt bawang putih bubuk.
3. Siapkan garam.
4. Siapkan kaldu jamur.
5. Siapkan Pelapis :.
6. Kamu butuh 1 btr telur.
7. Siapkan 3 sdm tepung terigu.
8. Siapkan Pelapis kering :.
9. Siapkan 3 sdm tepung terigu.
10. Kamu butuh 1 sdm maizena.
11. Siapkan 1 telur asin matang.
12. Siapkan 5 sdm susu uht.
13. Siapkan 1 sdt gula pasir.
14. Kamu butuh 1 daun bawang.
15. Kamu butuh 1 sdm mentega.

Telur yang terbuat dari telur bebek ini memiliki rasa gurih dan asin yang tentu saja memanjakan lidah Telur asin cocok dimakan dengan berbagai hidangan lainnya. Telur asin bisa terbuat dari telur bebek, tinggal disesuaikan selera saja. Cara membuat telur asin ini tidaklah terlalu rumit. Kamu bisa langsung membuatnya sendiri di rumah.

Langkah - langkah membuat resep Dori telur asin

1. Bumbui dori dengan garam,kaldu jamur,bawang putih bubuk.
2. Campur bumbu pelapis basah...masukkan dori dlm pelapis basah lalu gulingkan pd pelapis kering..goreng..sisihkan.
3. Panaskan mentega,bawah putih...masukkan telur asin yg telah d hancurkan dan dicampur dengan susu,gula,daun bawang..masak hingga meletup lalu campur dengan dori yg telah d goreng.

Telur asin merupakan salah satu makanan yang memiliki sumber gizi yang baik, kaya akan protein hewani bahkan kabarnya lebih tinggi dari telur ayam biasa. Telur asin brebes memang terkenal akan kelezatannya, kuning telurnya masir, dan rasa asinnya pas. Saat dibelah, dari kuning telurnya akan meleleh minyak seperti madu. Telur asin asap harga jual yang ditawarkan lebih tinggi dari pada harga jual telur asin original. Harga diatas tidak tetap dan dapat berubah sesuai dengan keadaan.