Tongsen daging sapi. Mama bay kali ini memasak tongseng daging sapi, jika ibu-ibu bingung mau di apakan dagingnya silahkan di masak dengan resep yang. Nah, hidangan tongseng daging sapi ini bisa dijadikan alternatif untuk bisa mencicipi nikmatnya olahan tongseng. Masih dalam nuansa Idul Adha, biasanya Anda mempunyai banyak stok daging setelah berkurban.
Bahan – bahan dari Tongsen daging sapi
- Siapkan 250 gram daging sapi (potong dadu).
- Kamu butuh 5 lembar kol.
- Siapkan 1 buah tomat.
- Siapkan secukupnya Bw daun.
- Kamu butuh Air 800ml - 1L.
- Siapkan 3 sdm kecap.
- Kamu butuh sesuai selera Garam,gula,merica,kaldu bubuk.
- Kamu butuh Bumbu halus :.
- Kamu butuh 8 siung bawang merah.
- Kamu butuh 3 siung bawang putih.
- Siapkan 3 butir kemiri.
- Siapkan 2 cm jahe.
- Kamu butuh Seruas kunyit.
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar bubuk.
- Kamu butuh Bumbu cemplung:.
- Kamu butuh 1/2 ruas lengkuas (geprek).
- Siapkan 2 lbr daun salam.
- Siapkan 2 lbr daun jeruk.
- Kamu butuh 1 btg sereh (geprek).
- Kamu butuh 6 bh cabe rawit (iris).
Bahan Yang Dibutuhkan Resep Tongseng Daging Sapi Tanpa Santan. Bahan yang dibutuhkan untuk memasak tongseng daging sapi memang tidak banyak. Resep Tongseng Sapi - Mungkin hingga saat ini Anda sudah akrab dengan masakan bernama tongseng. Tapi yang umum dijual itu berbahan dasar daging kambing.
Langkah - langkah membikin resep Tongsen daging sapi
- Tumis bumbu halus masukkan bumbu cemplung masak sampai tanak.
- Masukkan daging aduk hingga daging berubah warna setelah itu masukkan air 800-1 L masak smpai daging empuk.
- Stlh mendidih Masukkan kecap, kol yg sdh diiris tomat yg sdh d potong cabe rawit dan bw daun aduk masak sampai matang.
- Masukkan garam,gula,kaldu bubuk sesuai selera dan koreksi rasa setelah daging matang sajikan :).
Resep Cara Membuat Tongseng daging sapi. Tongseng daging sapi menggunakan bahan daging bagian mana saja, bahkan dengan tetelan daging sapi juga cukup lezat. Sedangkan pada tongseng ayam bisa menggunakan semua bagian. Resep Tongseng Daging Sapi - Versi Wikipedia, tongseng merupakan masakan sejenis gulai dengan bumbu rempah yang lebih tajam. Perbedaan yang lebih jelas adalah penggunaan dagingnya.