Semur bola daging & kentang.
Bahan – bahan dari Semur bola daging & kentang
- Kamu butuh Bahan bola daging.
- Siapkan 200 gram daging sapi.
- Siapkan 1 butir telur ayam.
- Siapkan 1/4 buah bawang bombay besar.
- Kamu butuh 1 sdt garam.
- Kamu butuh 1/2 sdt merica.
- Kamu butuh 1 sdt kecap.
- Siapkan 1 sdt gula.
- Siapkan 2 sdm tepung roti.
- Siapkan Minyak goreng dicampur margarin, untuk menggoreng bola daging.
- Siapkan Tambahan.
- Kamu butuh 3 buah kentang besar, potong dadu besar besar, goreng.
- Kamu butuh Bahan tumisan.
- Siapkan 3 sdm minyak goreng, untuk menumis.
- Kamu butuh 1 siung bawang putih (besar), iris tipis.
- Siapkan 6 siung bawang merah (kecil2), iris tipis.
- Siapkan Cabe rawit (sesuai selera).
- Siapkan 1 liter air.
- Kamu butuh 1-2 sdm garam (sesuai selera).
- Siapkan 1 sdm gula.
- Siapkan 2 sdm kecap manis.
- Kamu butuh 1 sdm saos tiram.
- Kamu butuh 2 sdm saos tomat.
- Kamu butuh 2 buah tomat, potong dadu.
- Siapkan 1 sdm sasa.
Langkah - langkah membikin resep Semur bola daging & kentang
- Blender (haluskan) bahan bola daging, bentuk adonan daging seperti bola-bola kelereng (kecil saja, karena nanti akan mengembang saat digoreng), sisihkan.
- Goreng juga kentang yang sudah dipotong-potong sampai berkulit, sisihkan.
- Saatnya menumis! Tumis bawang putih, bawang merah dan cabe sampai harum.
- Masukkan air ke tumisan.
- Lalu masukkan garam, gula, kecap manis, saos tiram, saos tomat, sasa, dan tomat..
- Setelah mendidih, masukkan bola daging goreng dan kentang goreng, aduk, tunggu mendidih, cek rasa..
- Siap disantap! Selamat mencoba 😀.