Cara mudah untuk Membuat Rendang Daging yang Lezat

Rendang Daging.

Hallo bun,kamu bisa membuat Rendang Daging menggunakan 24 bahan dan 6 tahapan. Berikut adalah cara bagaimana bunda bisa buat resep ini dengan mudah.

Bahan – bahan dari Rendang Daging

1. Kamu butuh bumbu halus.
2. Kamu butuh 1 ons cabe merah besar.
3. Kamu butuh 1 ons biji cabe merah kriting.
4. Siapkan 10 siung bawang merah.
5. Siapkan 5 siung bawang putih.
6. Kamu butuh 1/2 ruas jari kunyit.
7. Siapkan 1/2 ruas jari jahe.
8. Kamu butuh 6 butir kemiri.
9. Kamu butuh 1 bungkus kecil ketumbar.
10. Siapkan 1/2 butir pala.
11. Siapkan bahan.
12. Siapkan 1 kg daging sapi.
13. Siapkan 2 buah kentang (potong sesuai selera).
14. Kamu butuh 1/2 liter santan kental.
15. Siapkan 1 1/2 liter santan cair.
16. Siapkan 1 ruas jari lengkuas (dipotong jadi 6 bagian).
17. Siapkan 3 btg sereh.
18. Kamu butuh 2 lbr daun kunyit.
19. Kamu butuh 4 lbr daun salam.
20. Siapkan 5 lbr daun jeruk.
21. Siapkan Sedikit gula merah.
22. Siapkan Secukupnya royco.
23. Siapkan Secukupnya garam.
24. Kamu butuh Secukupnya Bumbu rendang instan.

Langkah - langkah membuat resep Rendang Daging

1. Blender semu bumbu halus..
2. Kemudian masak bumbu halus tanpa minyak lalu masukkan daging sapi dan kentang kemudian aduk" sampai bumbunya mengeluarkan minyak dan berubah warna dgn api sedang..
3. Kemudian masukkan santan encer nya lalu aduk terus supaya santan nya tidak pecah.Kemudian masukkan daun salam, daun kunyit, daun jeruk, sereh, lengkuas dan kentang. Aduk lagi sampai santan nya mendidih. Kemudian kecilkan api nya..
4. Setelah itu masukkan bumbu rendang instan nya lalu aduk terus, kemudian masukkan garam, royco, gula merah dan aduk kembali supaya santan nya tidak gosong..
5. Dan terakhir masukkan santan kentalnya lalu aduk kembali sampai santan nya mendidih dan menyusut. Aduk terus hingga mateng. Tes rasa..
6. Siap disajikan..