Krengsengan Daging, Kentang Telur Puyuh. Language: Share this at Krengsengan Daging. Jadi judulnya dari hati turun ke perut Ryel ha ha ha. Cobain tuch tahu telur sama pecel lele khas jawa timur juga.
Bahan – bahan dari Krengsengan Daging, Kentang Telur Puyuh
- Siapkan 250 gr daging sapi.
- Siapkan 200 gr telur puyuh.
- Kamu butuh 2 buah kentang ukuran sedang.
- Siapkan Kecap manis.
- Siapkan Gula.
- Kamu butuh Garam.
- Kamu butuh Air.
- Siapkan Bumbu halus.
- Kamu butuh 5 siung bawang merah.
- Kamu butuh 4 siung bawang putih.
- Siapkan 3 cabe merah.
- Siapkan 3 cabe rawit.
- Siapkan 1 buah tomat.
- Kamu butuh 3 butir kemiri.
- Siapkan Jahe.
Di krengsengan daging ini juga menggunakan beberapa buah cabai sehingga citarasanya sedikit pedas. Kalau memang teman teman ingin membuat hidangan buat anak anak atau ada anggota keluarga yang tidak suka pedas, jumlah buah cabai yang digunakan bisa disesuaikan dengan selera. Resep Krengsengan Daging - Krengsengan merupakan salah satu masakan berbahan daging yang kemudian dipotong kecil-kecil dengan campuran bumbu tumis dan kecap manis. Warnanya yang kecoklatan dengan tampilan yang menarik menjadi magnet tersendiri bagi masakan yang satu ini.
Langkah - langkah membikin resep Krengsengan Daging, Kentang Telur Puyuh
- Cuci telur, rebus sampai matang lalu kupas sisihkan.
- Kupas kentang potong segitiga, cuci bersih lalu goreng sisihkan.
- Potong tipis daging cuci bersih sisihkan.
- Haluskan semua bahan bumbu lalu tumis dengan sedikit minyak, tumis sampai bumbu matang lalu masukkan daging yg sudah di iris aduk rata sampai dagjng berubah warna.
- Setelah berubah warna tambahkan air, masak sampai daging empuk dan air surut (jika air surut dan daging belum empuk tambah air lagi).
- Setelah daging empuk tambahkan gula garam dan kecap manis koreksi rasa, terakhir masukkan telur puyuh dan kentang aduk rata dan sajikan.
Hallo semua teman-teman.wah.maaf ya liburnya lama banget hihi. Baru kemaren aja pulang dari Malang. Seharian kemaren istirahat aja, terus beres-beres rumah, pijet dll.jadi hari ini sudah pulih dan siap berkarya lagi. Masak lagi.jualan lagi.udah bisa order lagi nich teman-teman.hihi. Kita bisa menggunakan daging kambing, daging sapi, daging ayam, iga sapi, dan bahkan jeroan tergantung dari selera si pembuatnya.