Daging Pedas Manis. Lezatnya daging sapi has dalam dipadukan sensasi pedas manis gurih dari Kecap Bango, hmmm. begitu menggoda selera! Yuk coba resep ini untuk hidangan. Selamat mencobašjangan lupa subscribe like comment dan share ya guys.
Bahan ā bahan dari Daging Pedas Manis
- Kamu butuh 500 gram daging rawon, rebus hingga empuk.
- Siapkan 15 buah cabe rawit (sesuai selera).
- Kamu butuh 5 lembar daun salam.
- Kamu butuh 2 batang serai, geprek.
- Kamu butuh 5 cm lengkuas, geprek.
- Kamu butuh 6 lembar daun jeruk.
- Kamu butuh 2-3 sdm gula merah.
- Siapkan 3 tangkai kayu manis ukuran kecil.
- Siapkan 2-3 sdm kecap manis.
- Kamu butuh 2 sdm air asam jawa.
- Kamu butuh 1-2 gelas air kaldu rebusan daging sapi yang sudah di saring.
- Kamu butuh secukupnya Gula.
- Kamu butuh secukupnya Garam.
- Kamu butuh secukupnya Kaldu jamur bubuk.
- Siapkan Bumbu Halus:.
- Siapkan 20 buah cabe merah keriting.
- Kamu butuh 15 siung bawang merah.
- Siapkan 10 siung bawang putih.
- Siapkan 1 ruas jahe.
Jika suka makanan manis, resep semur daging dengan kecap manis pilihan dapat menjadi solusinya. Udang Goreng Mentega Pedas Manis. *( potato starch berfungsi melapisi udang agar tidak kering dagingnya, jadi kriuk di luar, lembut daging udang dalamnya ). Menu hari ini adalah Resep Daging Kambing Bumbu Kecap. Menu yang satu ini cocok bunda sajikan untuk sajian keluarga hari ini.
Langkah - langkah membuat resep Daging Pedas Manis
- Rebus daging sapi hingga empuk. Tiriskan kemudian potong sesuai selera. Sisakan 1- 2 gelas air kaldu yang sudah di saring..
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga wangi, masukkan cabe rawit utuh, daun salam, serai, lengkuas, kayu manis, dan daun jeruk. Tumis hingga daun salam hingga agak layu, tuangkan air kaldu. Aduk rata hingga tercampur..
- Masukkan daging. Tambahkan gula merah, kecap manis, air asam jawa, garam dan kaldu jamur bubuk. Aduk rata hingga bumbu meresap dan keluar minyaknya. Tes rasa. Sajikan..
Setelah daging sudah lembut dan sebati tambahkan Bahan Perasa. Masak sampai seimbang rasa pedas, manis, masin, masam. Biarkan seketika sehingga kering and keluar minyak. Daging hitam manis ni bila makan rasa ketagih. Daging Hitam Manis ni memang mengambil masa disediakan untuk pastikan betul sedap dan semua rasa meresap dalam daging.