🥩Soto Daging🥩. Resep Soto Daging & Babat Madura. Ikuti Video masak cara membuatnya step by step ya. pertama siapkan Bahan & Bumbunya sesuai recipe. Bagi pecinta daging, makanan seperti soto daging tentu tidak bisa dilewatkan begitu saja.
Bahan – bahan dari 🥩Soto Daging🥩
- Kamu butuh 500 gram daging sapi.
- Kamu butuh 2 batang serai,geprek/memarkan.
- Kamu butuh 2 lembar daun salam.
- Kamu butuh 4 lembar daun jeruk.
- Kamu butuh 1/2 sdm gula merah.
- Kamu butuh 2,5 liter air.
- Kamu butuh secukupnya garam dan lada/merica bubuk.
- Siapkan 3 batang daun bawang.
- Kamu butuh Bumbu yg di haluskan :.
- Siapkan 10 butir bawang merah.
- Siapkan 5 siung bawang putih.
- Siapkan 5 butir kemiri.
- Kamu butuh 3 cm jahe.
- Siapkan 2 cm kunyit.
- Siapkan 1/2 sdm ketumbar.
- Kamu butuh 1/4 sdt jinten.
- Siapkan Bahan Pelengkap :.
- Kamu butuh secukupnya irisan kubis atau pake tauge juga bisa.
- Siapkan bawang goreng.
- Siapkan daun bawang dan seledri iris halus.
- Siapkan secukupnya sambel rawit.
Soto daging sapi kuah bening yang murah meriah enaaaakkk, sate paru nya josss. Membersamai Ketua X Bank Indonesia melepas kenangan di semarang. Resep Soto Padang yang Enak, Gurih dan Spesial. Sajikan enak dan sedapnya aneka hidangan resep soto nusantara dengan bumbu yang bervariasi dan enak.
Langkah - langkah membikin resep 🥩Soto Daging🥩
- Didihkan air masukkan daging,rebus sampai daging empuk,angkat daging lalu potong" sesuai selera,sisihkan.saring air rebusan daging,kemudian masukkan kembali daging dlm rebusan air..
- Tumis bumbu halus sampai wangi,masukkan serai,daun salam,daun jeruk, tumis sampai layu,masukkan dlm rebusan daging,bumbui gula merah,garam dan lada bubuk,masak sampai bumbu meresap atau kurang lebih 20 menitan dengan api kecil,icip rasa jika di rasa pas matikan api.diamkan selama setengah jam supaya rasa makin meresap dlm daging.
- Tata nasi di dasar mangkok,irisan kubis,daging beserta daun bawang,tuangi kuah soto taburi bawang goreng dan daun seledri,sajikan dengan pelengkap kerupuk dan jeruk nipis (punya saya lupa gk di foto ya hehe).
- Ini yg non halal pake daging babi 😊.
Soto daging madura banyak kita temui dijual pedagang soto di banyak kota, bahkan tiap daerah pasti ada penjualnya. Soto daging yang khas Madura punya, uenak puoll, pengalaman selama beli soto daging madura, jarang yang gak enak, apa kebetulan penjualnya jago masak, atau mungkin memang. Semangkuk soto daging berisi nasi, irisan daging, kecambah, seledri dan kuah kaldu bening. Soto daging ini makin nikmat disantap dengan lauk tambahan seperti kerupuk, sate telur, sate ayam, keripik tempe dan tempe goreng. Soto daging bening dengan kuah yang segar merupakan salah satu jenis masakkan soto yang populer di Indonesia.