Woku ikan tongkol. #Kulinernusantara #kukiner Ikan tongkol Woku Bahan: Ikan tongkol tentunya Bahan tg dihaluskan: Rawit merah Cabe kriting merah Bawang merah Bawang putih Jahe. Resep masakan yang akan kami coba berikan kali ini adalah cara membuat ikan cue tongkol woku. Aneka sajian hidangan yang menjadi pilihan banyak masyarakat baik di Indonesia bahkan.

Ikan tongkol ialah ikan perenang yang tercepat diantara ikan-ikan laut yang berangka tulang, sirip-sirip punggung, dubur, perut, dan dada pada pangkalnya mempunyai lekukan pada tubuh, sehingga. Yang paling banyak disukai sih resep woku ikan kakap, ikan tongkol ataupun woku tuna. Kunci utama cara membuat ayam woku ini sebenarnya hanya terletak di bumbunya. Hallo bun,kamu bisa membuat Woku ikan tongkol menggunakan 18 bahan dan 4 tahapan. Berikut adalah cara bagaimana bunda bisa buat resep ini dengan mudah.

Bahan – bahan dari Woku ikan tongkol

Kamu butuh Ikan Tongkol kurleb 1 kg.
Kamu butuh Bumbu pelengkap:.
Kamu butuh 2 batang serai.
Siapkan 1 jempol jahe geprek.
Kamu butuh 2 Daun salam.
Kamu butuh 5-7 Daun jeruk.
Kamu butuh 2 batang daun bawang.
Kamu butuh 2 genggam kemangi yg dipetiki.
Siapkan 5-7 buah cabe rawit utuh.
Siapkan Gula, garam.
Siapkan Bumbu Halus.
Siapkan 7 bw merah.
Kamu butuh 4 bw putih.
Siapkan 3 kemiri.
Siapkan 4 cabe merah buang bijinya.
Kamu butuh 1 tomat besar.
Kamu butuh 2 cm kunyit.
Siapkan 1 cm jahe.

Kulinernusantara #kukiner Ikan tongkol Woku Bahan: Ikan tongkol tentunya Bahan tg dihaluskan: Rawit merah Cabe kriting. Selain ikan dan ayam, cumi dan udang juga bisa dimasak dengan bumbu woku! Berikut ini kami berikan rekomendasi resep woku khas Manado. Bahannya tidak cuma ayam atau ikan saja, bahkan.

Langkah - langkah membuat resep Woku ikan tongkol

Cuci ikan, lumuri garam dan jeruk nipis diamkan kurleb 15 menit. Cuci lagi. Goreng setengah matang.
Tumis Bumbu halus sp harum. Masukkan jahe, serai daun salam, daun jeruk. Masukkan ikan yang telah digoreng sampai terkena bumbunya..
Masukan air, garam, gula. Kecilkan api lalu tutup agar bumbu meresap dalam ikan dan air sedikit menyusut.
Buka penutup....koreksi rasa. Terakhir masukkan daun bawang dan kemangi masak sebentar. Matikan api, sajikan.

Ini pula adalah masakan ikan saya yang seterusnya dalam usaha mempelbagaikan masakan ikan. Nasi dengan topping ikan salmon dan saus mentaiko ini terasa gurih dan creamy. Entah berupa ikan tongkol atau jenis ikan kembung dan tamban yang berduri banyak. Coba klik link di bawah ini: Ikan Tongkol Masak Rica-Rica Ikan Tongkol Masak Woku Belanga Tongkol. Ikan tongkol memang enak dibuat pepes, apalagi kalau pakai bumbu woku yang aromatik.