Pepes Ikan Mas. Selain digoreng, ikan mas juga cocok diolah menjadi pepes. Menu khas Sunda ini memiliki rasa yang sedap penuh dengan bumbu. Selain itu, tekstur dagingnya juga lembut dan bumbu yang meresap.

Seperti yang sudah kita ketahui bersama, wilayah negara kita hampir sebagian besar terdiri dari wilayah air, baik itu lautan, samudera. Hidangan pepes ikan mas adalah sajian yang mudah dibuat dirumah, bahan-bahan yang diperlukanpun cukup mudah dijumpai. Yuk, kita simak resep berikut ini untuk mengetahui resep ikan. Hallo bun,kamu bisa bikin Pepes Ikan Mas menggunakan 18 bahan dan 4 tahapan. Berikut adalah cara bagaimana bunda bisa buat resep ini dengan mudah.

Bahan – bahan dari Pepes Ikan Mas

Siapkan 1 kg Ikan Mas.
Siapkan 2 Jeruk nipis.
Siapkan Kemangi.
Kamu butuh Daun pisang.
Siapkan Lengkuas digeprek.
Siapkan Serei digeprek.
Kamu butuh 4 Daun salam.
Siapkan Garam.
Kamu butuh Gula pasir.
Siapkan Penyedap rasa.
Siapkan Bahan yg dihaluskan:.
Siapkan 7 Cabe merah keriting.
Kamu butuh 5 Cabe rawit merah.
Kamu butuh 6 Siung bawang merah.
Kamu butuh 4 Siung bawang putih.
Siapkan 1 jempol kunyit.
Kamu butuh 1 jempol lengkuas.
Kamu butuh 1 batang serei.

Cara membuat pepes ikan terbilang tidak sulit. Resep Pepes Ikan Mas - di daerah jawa sendiri, ikan yang paling populer dijadikan kuliner yaitu ikan mas. banyak sekali resep yang bisa diteraokan untuk mengolah ikan menjadi kuliner pemanja lidah. Siapa yang suka ikan mas, tapi malas makannya karena duri yang mengganggu? Lauk pepes ikan ini sangat mudah dibuat di rumah.

Langkah - langkah membuat resep Pepes Ikan Mas

Cuci ikan mas, lumuri dengan air jeruk nipis. Diamkan sebentar cuci bersih tiriskan..
Tumis bumbu halus. Masukkan lengkuas, serei, daun salam. Beri secukupnya garam gula dan penyedap rasa. Beri air perasan jeruk nipis. Cek rasa. Angkat..
Lumuri ikan dengan bumbu. Beri kemangi. Bungkus ikan dengan daun pisang. Kukus sampai matang..
Angkat ikan dari kukusan taruh di alat panggang sbntar. Sajikan dengan lalapan dan sambal terasi..

Resep pepes ikan mas maupun pepes ikan kembung merupakan kuliner peninggalan leluhur. Berikut petunjuk cara membuat pepes ikan secara sederhana namun rasanya sangat enak. pepes ikan recipe pepes ikan tongkol pepes ikan resep pepes ikan mas pepes ikan kembung Resep Bumbu Pepes Ikan Mas Sempatkan SUBCRIBE chanel ini sebelum memulai menonton. Pepes tersebut biasanya menggunakan ikan mas. Namun, saat ini posisi ikan mas sudah banyak tergantikan dengan jenis lainnya. Meskipun ikannya berbeda, bumbu rempah-rempah selalu konsisten.