Cara untuk Membuat Asem-asem Daging yang Enak

Asem-asem Daging.

Hallo bun,kamu bisa memasak Asem-asem Daging menggunakan 22 bahan dan 6 tahapan. Berikut adalah cara bagaimana bunda bisa buat resep ini dengan mudah.

Bahan – bahan dari Asem-asem Daging

1. Kamu butuh 500 gr daging, potong dadu.
2. Kamu butuh 400 gr buncis, potong kecil.
3. Siapkan 400 gr wortel, potong dadu.
4. Siapkan 200 gr tomat, belah menjadi 6 bagian.
5. Kamu butuh 30 ml kecap manis.
6. Siapkan 50 gr gula merah.
7. Siapkan 1 sdt kaldu bubuk.
8. Kamu butuh 1 sdm garam.
9. Siapkan 1.5 liter air.
10. Kamu butuh Minyak untuk menumis.
11. Kamu butuh Bumbu Halus.
12. Kamu butuh 7 siung bawang merah.
13. Siapkan 5 siung bawang putih.
14. Siapkan 5 butir kemiri, sangrai.
15. Kamu butuh iris Bumbu.
16. Siapkan 10 siung bawang merah.
17. Siapkan 5 siung bawang putih.
18. Kamu butuh 1 buah bawang bombay.
19. Siapkan 300 gr cabai hijau.
20. Siapkan Rempah.
21. Siapkan 1 ruas jari lengkuas, geprek.
22. Kamu butuh 3 lembar daun salam.

Langkah - langkah membuat resep Asem-asem Daging

1. Panaskan minyak, tumis bawang bombay dan bumbu Halus. Tambahkan rempah, tumis hingga harum.
2. Masukan potongan daging. Tambahkan air.
3. Tumis bawang merah, bawang putih dan bawang bombay yang dicincang. Tambahkan cabai hijau.
4. Masukan dalam tumisan bumbu cincang wortel dan buncis. Masak hingga layu.
5. Jika Daging sudah mendidih tambahkan gula merah, kecap, kaldu bubuk dan garam. Tes rasa..
6. Setelah rasa sudah pas, masukan tumisan wortel buncis kedalam rebusan daging, masak sebentar. Dan asem-asem daging siap dihidangkan.