#55 Daging Tumis Melinjo.
Bahan – bahan dari #55 Daging Tumis Melinjo
- Siapkan 250 gr daging Sapi, potong kotak.
- Kamu butuh 1 buah cabe merah.
- Siapkan 75 gr daun melinjo.
- Kamu butuh 75 melinjo. Kupas kulitnya.
- Kamu butuh secukupnya Garam.
- Kamu butuh secukupnya Gula pasir.
- Siapkan 200 ml air kaldu.
- Siapkan 2 sdm minyak untuk menumis.
- Kamu butuh Bumbu Tumbuk Kasar.
- Siapkan 5 buah bawang merah.
- Kamu butuh 3 siung bawang putih.
- Kamu butuh 1 cm jahe.
Langkah - langkah membuat resep #55 Daging Tumis Melinjo
- Cuci bersih bahan dan potong2 bahan2. Ulek kasar bumbu tumbuk.kasar.
- Tumis bumbu tumbuk kasar dan cabe sampai harum. Masukkan daging masak sampai daging berubah warna..
- Masukkan daun melinjo, kulit melinjo dan buah melinjo aduk rata..
- Masukkan gula dan garam aduk rata. Masukkan air masak sampai matang. Koreksi rasa..