Resep: Tahu Berontak isi Daging dan Udang yang Nikmat

Tahu Berontak isi Daging dan Udang.

Hallo bun,kamu bisa bikin Tahu Berontak isi Daging dan Udang menggunakan 17 bahan dan 5 tahapan. Berikut adalah cara bagaimana bunda bisa buat resep itu dengan mudah.

Bahan – bahan dari Tahu Berontak isi Daging dan Udang

1. Kamu butuh 10 buah tahu goreng.
2. Siapkan 100 gr daging sapi cincang.
3. Siapkan 50 gr udang cincang.
4. Siapkan 1 buah wortel, serut.
5. Siapkan Segenggam tauge pendek.
6. Siapkan 3 batang daun bawang, cincang.
7. Siapkan 3 siung bawang merah, cincang.
8. Kamu butuh 3 siung bawang putih, cincang.
9. Siapkan Secukupnya garam.
10. Kamu butuh Secukupnya lada.
11. Siapkan Secukupnya gula.
12. Kamu butuh Bahan pencelup.
13. Kamu butuh 6 sdm tepung terigu.
14. Kamu butuh 4 sdm tepung beras.
15. Kamu butuh Secukupnya garam.
16. Siapkan Secukupnya lada.
17. Kamu butuh Secukupnya air.

Langkah - langkah membuat resep Tahu Berontak isi Daging dan Udang

1. Gunting bagian tepi tahu goreng tapi jangan sampai putus. Keluarkan isinya dengan sendok.
2. Tumis bawang merah dan bawang putih dengan minyak sampai harum. Masukkan daging cincang, aduk hingga berubah warna. Masukkan berturut-turut wortel, tauge pendek, udang, dan daun bawang, aduk sampai layu. Bumbui dengan garam, lada, dan gula. Koreksi rasa. Kalau rasanya sudah pas, sisihkan dan biarkan agak dingin.
3. Setelah bahan isian dingin, campur dengan isi tahu yang tadi dikorek pakai sendok. Lalu masukkan ke dalam tahu yang sudah digunting..
4. Siapkan bahan pencelup. Campur semua bahan sampai rata. Konsistensinya jangan terlalu encer supaya nanti hasil gorengannya crispy.
5. Celupkan tahu yang sudah diisi ke dalam adonan pencelup, lalu goreng dengan minyak panas dan banyak sampai matang.