3. Soto Daging Sapi.
Bahan – bahan dari 3. Soto Daging Sapi
- Kamu butuh 500 gr daging sapi.
- Siapkan 2500 ml air.
- Kamu butuh 1/2 buah tomat, potong2.
- Kamu butuh 1 batang daun bawang,potong2.
- Siapkan 1 batang daun seledri,potong2.
- Kamu butuh 4 lembar daun jeruk.
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Kamu butuh 1 batang serai.
- Siapkan Bumbu halus :.
- Siapkan 7 siung bawang merah.
- Kamu butuh 4 siung bawang putih.
- Kamu butuh 3 butir kemiri.
- Siapkan 1 sdt merica bubuk.
- Kamu butuh 1 sdt ketumbar bubuk.
- Siapkan 1 cm jahe.
- Siapkan Pelengkap :.
- Siapkan Nasi putih.
- Kamu butuh Sambal rebus.
- Siapkan Kecap manis.
- Kamu butuh Daun seledri.
- Kamu butuh Tauge,seduh air panas.
- Siapkan Tomat,potong2.
- Siapkan Jeruk nipis,potong2.
- Kamu butuh Bawang goreng.
Langkah - langkah membuat resep 3. Soto Daging Sapi
- Rebus daging dengan air 2500 ml sampai matang dan empuk. Tiriskan dan potong2 sesuai selera. Air kaldunya jangan dibuang ya..
- Tumis bumbu halus bersama daun jeruk,daun salam dan serai hingga harum. Kemudian masukkan ke dalam air kaldu tadi dan takar 1800 ml saja. Beri garam gula merica dan daun bawang,daun seledri, tomat. Masak hingga mendidih,tes rasa..
- Sajikan soto bersama pelengkapnya. Hmm mantepp!.