Cara mudah untuk Membuat Pentol (Baso) Cilok Daging Sapi ala Jajanan Jadul yang Nikmat

Pentol (Baso) Cilok Daging Sapi ala Jajanan Jadul.

Hallo bun,kamu bisa bikin Pentol (Baso) Cilok Daging Sapi ala Jajanan Jadul menggunakan 8 bahan dan 4 tahapan. Berikut adalah cara bagaimana bunda bisa bikin resep ini dengan mudah.

Bahan – bahan dari Pentol (Baso) Cilok Daging Sapi ala Jajanan Jadul

1. Kamu butuh 100 gr daging sapi.
2. Kamu butuh 1 btr putih telur.
3. Siapkan 2 siung bawang putih.
4. Siapkan 5 sdm (munjung) tapioka (sy pakai maizena).
5. Siapkan 1/2 sdt merica bubuk.
6. Siapkan 1/2 sdt garam.
7. Kamu butuh 1/2 sdt kaldu bubuk.
8. Siapkan 2-3 bh es batu kecil (@2-3 cm).

Langkah - langkah membuat resep Pentol (Baso) Cilok Daging Sapi ala Jajanan Jadul

1. Haluskan daging sapi yang telah dipotong kecil dan 1 buah es batu kedalam food processor..
2. Masukkan bawang putih, bumbu-bumbu, putih telur, tepung dan sisa es batu, haluskan hingga tercampur rata..
3. Didihkan air. Bentuk adonan bulat2 kecil dengan cara diremas dan masukkan ke dalam air mendidih, tunggu hingga semua mengapung (sudah matang)..
4. Selamat menikmati. Biasa pentol semacam ini yang dijual abang2 disajikan tanpa kuah, dengan saus tomat/sambal dan kecap..