Resep: Martabak Telur Daging Kulit Lumpia yang Lezat

Martabak Telur Daging Kulit Lumpia.

Hallo bun,kamu bisa memasak Martabak Telur Daging Kulit Lumpia menggunakan 14 bahan dan 4 tahapan. Berikut adalah cara bagaimana bunda bisa bikin resep ini dengan mudah.

Bahan – bahan dari Martabak Telur Daging Kulit Lumpia

1. Kamu butuh 10 lembar kulit lumpia.
2. Kamu butuh 3 butir telur ayam.
3. Kamu butuh 50 gram daging cincang kasar.
4. Kamu butuh Secukupnya kol, iris tipis.
5. Siapkan Secukupnya daun bawang, potong kecil.
6. Siapkan 2 Siung bawang putih, cincang halus.
7. Kamu butuh 1 sdm bumbu gulai kemasan.
8. Kamu butuh Secukupnya penyedap rasa sapi.
9. Kamu butuh Bumbu saus :.
10. Siapkan 1 siung bawang putih halus.
11. Kamu butuh 2 buah cabe rawit merah halus.
12. Siapkan 1 sdt gula pasir.
13. Kamu butuh 5 sdm saus tomat.
14. Siapkan Secukupnya air.

Langkah - langkah membuat resep Martabak Telur Daging Kulit Lumpia

1. Tumis 1 siung bawang putih cincang dengan sedikit minyak hingga harum, masukkan bumbu gulai dan daging cincang, jika perlu tambah sedikit air (kira-kira 3 sdm), masak hingga kering dan empuk..
2. Pecahkan telur dalam wadah, tambahkan semua bahan sayur, daging cincang, 1 siung bawang putih cincang, dan secukupnya penyedap rasa. Aduk rata dan siapkan kulit lumpia..
3. Sambil menunggu minyak panas, kita masukkan adonan telur tadi dalam kulit lumpia, lipat dan goreng menggunakan api sedang/kecil. Goreng hingga martabak telur mengembang dan bewarna keemasan. Angkat dan sajikan dalam piring..
4. Campur semua bahan saus dalam wajan kecil, didihkan hingga mengental..