Oseng pedas tongkol daun jeruk. Untuk membuat masakan oseng-oseng pedas yang enak dan sederhana tidaklah sulit. Kamu dapat menyediakan bahan-bahan segar yang diolah menggunakan berbagai macam bumbu dan juga pastinya dengan bahan cabai yang nggak boleh tertinggal. Lumuri ikan tongkol dengan garam, bawang putih, dan ketumbar bubuk.

Tumis bumbu-bumbu, daun salam, daun jeruk, serai dan lengkuas hingga harum dan matang. Tambahkan serai, daun jeruk, daun salam dan lengkuas. Setelah itu, masukkan daun jeruk bersama dengan daun salam, lengkuas, petai dan aduk-aduk hingga bahan-bahan ini menjadi layu secara merata. Hallo bun,kamu bisa memasak Oseng pedas tongkol daun jeruk menggunakan 18 bahan dan 3 tahapan. Berikut adalah cara bagaimana bunda bisa buat resep itu dengan mudah.

Bahan – bahan dari Oseng pedas tongkol daun jeruk

Siapkan 2 keranjang pindang tongkol.
Siapkan 4-5 lembar daun jeruk.
Kamu butuh 1 buah jeruk nipis,buat menghilangkan amis ikan.
Kamu butuh 1 sdt margarine,untuk menumis.
Kamu butuh 1 sdm minyak untuk menumis.
Kamu butuh Bumbu:.
Siapkan 2 cabe besar.
Kamu butuh 5 cabe rawit.
Kamu butuh 3 tomat ukuran sedang.
Kamu butuh 3 siung bawang putih.
Kamu butuh 3 siung bawang merah.
Siapkan 3 kemiri utuh.
Kamu butuh 1/2 sdt kaldu bubuk.
Siapkan 1/2 sdt gula pasir.
Siapkan Seujung sdt garam.
Kamu butuh 1 ruas jari laos di geprek.
Siapkan 1 ruas jari jahe.
Kamu butuh 1/2 sdt saos tiram.

Tambahkan saus sambal, daun jeruk, garam, merica, Kecap Bango dan sedikit air jika terlalu kental, aduk rata. Tumis bumbu halus sampai wangi, masukkan serai dan daun jeruk, aduk sampai bumbu matang, tongkol suwir aduk rata, bumbui garam, gula. Ulek kasar bawang merah, bawang putih, cabe keriting, cabe rawit, jahe dan lengkuas. MANAberita.com — MAKAN siang di rumah hari ini tampaknya tidak ada salahnya kalau mencoba hidangan seafood.

Langkah - langkah membuat resep Oseng pedas tongkol daun jeruk

Pindang tongkol di belah 2 lalu dipotong jadi 2, lalu goreng,dan jangan terlalu kering.sisihkan.
Tumbuk bumbu sampai halus, lalu daun jeruk diiris serong tipis,geprek serai dan jahe.
Masukkan margarine dan minyak goreng lalu masukkan bumbu tumis sampe harum,masukkan serai dan jahe lalu saos tiram, lalu ikan tongkol, aduk sampe tongkol berbalut bumbu,apabila dirasa sdh merasuk bumbu ke dalam ikan tongkol masukkan daun jeruk aduk aduk sebentar lalu matikan api.

Pengin mencoba makan siang dengan oseng cumi asin pedas? Daun jeruk nipis dikenal sebagai daun yang bisa mengeluarkan aroma yang sangat kuat. Ternyata dalam setiap helai darin jeruk nipis mengandung ekstrak aroma yang terdiri dari berbagai jenis minyak esensial. Ikan tongkol balado merupakan lauk sejuta umat di Indonesia. Tidak heran, menu yang satu ini kelezatannya sangat luar biasa.