Pancake jamur enoki dengan daging dan wortel. Nah itu dia bahannya jangan lupa cobain resepnya dirumah yaa. Bahan bahan untuk TUMIS JAMUR ENOKI jamur eniki Sawi hijau Wortel Ayam Cumi Bumbu Bawang bombay Bawang putih Cabe keriting merah Garam Lada. Nah, kali ini sajian pancake akan pula bisa anda buat dirumah dengan mudah dan sederhana.
Bahan – bahan dari Pancake jamur enoki dengan daging dan wortel
- Kamu butuh 1 bungkus jamur enoki potong kecil2.
- Kamu butuh 75 gr daging sapi cincang.
- Siapkan 1 buah wortel uk sedang parut kasar.
- Kamu butuh 2 siung bwg putih haluskan.
- Siapkan 2 butir telur ayam.
- Kamu butuh 1 lembar daun bawang.
- Siapkan 3 sdm tepung terigu.
- Siapkan 1 sdt kecap asin.
- Siapkan secukupnya Gula,garam,kaldu jamur.
- Kamu butuh Tambahan :.
- Siapkan Minyak utk menggoreng.
Jamur Enoki adalah jamur pangan dengan tubuh buah hasil budidaya berbentuk panjang, warna putih seperti tauge. Temukan resepnya dari Tumis, Kuah Tumis jamur kancing dan enoki dengan minyak wijen. Berikutnya tumis bawang putih, jahe dan cabe merah, wortel, seledri, potong sesuai selera. Selain kaya gizi, jamur enoki juga lezat disantap.
Langkah - langkah membuat resep Pancake jamur enoki dengan daging dan wortel
- Campurkan semua bahan jadi 1 dalam wadah bersih...
- Koreksi lagi rasanya kalo sudah pas siap di goreng diatas pan anti lengket..
- Goreng dengan minyak sedikit saja,membentuk pancake gitu yaa...
- Bolak balik sampai kedua sisi matang....
- Kalo sudah matang siap dihidangkan..Selamat menikmati.
Dengan rasa yang manis dan gurih, tak heran jika jamur enoki menjadi primadona bahan masakan di Korea, Vietnam, Jepang, dan Tiongkok. Jamur ini sangat serbaguna, dan biasanya diolah sebagai lauk atau hidangan utama bagi para vegetarian. Buat adonan bumbunya dengan menggunakan tepung roti dan sedikit perasa makanan. Jamur enoki dipotong sesuai selera, lalu beri sedikit putih telur dan tepung khusus jamur. Penyuka jamur crispy sudah pasti terbiasa dengan jamur enoki atau jamur tiram.