Cara untuk Membuat Bubur manado yang Mengguh Selera

Bubur manado. Home >> SOUTHEAST ASIA >> Bubur Manado Tinutuan (Manadonese porridge). Tinutuan is originated in Manado, a city located in North Sulawesi island of Idonesia. Labu dan ubi dimasukkan lebih dulu dari jagung karena keduanya agak lama lunaknya.

Tinutuan merupakan campuran berbagai macam sayuran, tidak mengandung daging. Bubur Manado atau juga dikenal dengan nama Tinutuan adalah bubur khas suku Minahasa, Manado, Indonesia. Bubur memiliki kombinasi rasa manis, gurih, asin dan juga pedas. bubur manado alias tinutuan. Hallo bun,kamu bisa membuat Bubur manado menggunakan 10 bahan dan 4 tahapan. Berikut adalah cara bagaimana bunda bisa bikin resep itu dengan mudah.

Bahan – bahan dari Bubur manado

1. Siapkan 1 cup beras, cuci bersih dan tiriskan.
2. Siapkan 1000 ml air.
3. Kamu butuh 1 buah wortel, potong2 kecil.
4. Siapkan 1 buah jagung, dipipil/disisir.
5. Siapkan 2 buah ubi jalar kecil (kebetulan sudah dikukus), potong2 kecil.
6. Siapkan Secukupnya labu kuning, potong2 kecil.
7. Siapkan 1 ikat bayam, petik daunnya dan cuci bersih.
8. Siapkan 1 batang serai, digeprek.
9. Kamu butuh 1 ruas jahe (⅓ ukuran jari kelingking), digeprek.
10. Siapkan Secukupnya garam dan gula.

Popularitas Tinutuan tak dapat disangsikan lagi. Bubur Manado kaya dengan gizi karena terbuat dari beragam sayuran, seperti: gedi (sayuran khas Manado), labu kuning. Buat sendiri bubur Manado yang kaya gizi ini! Sajikan bubur dengan pelengkap dan sambal. (f).

Langkah - langkah membuat resep Bubur manado

1. Siapkan semua bahan..
2. Siapkan panci berisi air, masukkan beras, jahe dan serai yg telah dimemarkan. Masak beras hingga setengah matang (keluar tajin), lalu masukkan jagung, gula dan garam. Aduk rata..
3. Masukkan wortel, labu, dan ubi, aduk. Biarkan sampai empuk (wortel, labu, dan ubi). Terakhir masukkan daun bayam. Aduk rata. Masak selama 10 menit, angkat..
4. Siap dinikmati..

Bubur khas Manado berisi kangkung, bayam, ubi jalar merah serta jagung muda. Tambahan daun kemangi menambah aromanya menjadi lebih harum. Bubur Manado sangat mudah dibuat, penuh gizi, kaya akan rasa dan super mantap! Sebenarnya saya pernah posting resep bubur Manado sebelumnya, link resepnya disini. Bubur Manado menggunakan bahan-bahan yang mudah didapatkan.