Bubur Manado.
Bahan – bahan dari Bubur Manado
- Kamu butuh Beras secukupnya, saya pakai 1 cup. Cuci bersih.
- Siapkan Labu kuning 1 telapak tangan, iris kecil atau bisa jg di blender.
- Siapkan Kangkung 1/2 ikat. Potong.
- Kamu butuh Jagung manis 2 buah, pipil.
- Siapkan Bumbu uleg :.
- Siapkan 3 siung Bawang merah.
- Siapkan 3 siung Bawang putih.
- Siapkan Gula, garam, penyedap.
- Siapkan Serai 1 batang, geprek.
- Kamu butuh Lengkuas 2 ruas, geprek.
Langkah - langkah membuat resep Bubur Manado
- Siapkan banyak air di panci (harus banyak agar bisa jadi bubur berasnya), tuang beras, masukkan labu dan bumbu aduk sampai mendidih..
- Masukkan kangkung dan jagung pipil. aduk terus sampai air susut dan bubur halus tercampur..
- Sajikan dengan ikan asin, sambel roa dan bakwan jagung.